American Bowl! mit Poulet und Avocado
verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate
Hello USA – bei diesem Gericht haben wir uns von der amerikanischen Küche inspirieren lassen. Unsere Variante wird Dir Deinen Abend bestimmt verschönern. En Guete!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
100 g
Joghurt
(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose).)
100 g
Tomaten
150 g
Mais
240 g
Pouletbrust aus Staad
144 g
Avocado
170 g
Salatherz (Romana)
25 g
Frühlingszwiebel
4 g
Knoblauchzehe
2 g
Gewürzmischung "Hello Paprika"
17 ml
Mayonnaise
(Beinhaltet Eier, Senf.)
40 g
Hartkäse geraspelt
(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose), Eier.)
Was Du zu Hause haben solltest
1 Esslöffel
Weißweinessig
(Beinhaltet Schwefeldioxide und Sulfite.)
1 Esslöffel
Olivenöl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
1 Esslöffel
Öl
Nährwertangaben
Kochutensilien
Zubereitung
Knoblauchzehe abziehen und in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden.
Frühlingszwiebelringe, Joghurt, Mayonnaise, 10 g [20 g] Olivenöl* und 1 EL [2 EL] Essig* in den Mixtopf zugeben, 20 Sek./Stufe 3 vermischen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken und Dressing in eine grosse Schüssel umfüllen. Mixtopf spülen.
Pouletfleisch in 2 cm breite Streifen schneiden, in einer grossen Schüssel mit „Hello Paprika“, Salz* und Pfeffer* mischen und in den Varoma-Behälter geben. Dabei darauf achten, dass genügend Garschlitze frei bleiben. Varoma-Behälter verschließen. 450 g Wasser* in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 19 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Währenddessen Avocado und Salat vorbereiten.
Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und quer in dünne Scheiben schneiden.
Salatherz halbieren, Strunk entfernen und Salatblätter in Streifen schneiden. Tomate halbieren, Strunk entfernen und die Hälften in je 4 Spalten schneiden. Mais durch den Gareinsatz abgiessen. Salatstreifen, Tomaten und Mais in die grosse Schüssel zum Dressing geben und mischen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Varoma abnehmen. Salat auf Schüsseln verteilen, Avocado und Pouletfleisch darauf anrichten, mit restlichen Kräutern toppen und geniessen. En Guete!