Boeufje
mit Gurkensalat und würzige Bulgur
Tags:
High Protein
•Schnell
Allergenen:
Weizen
•Sellerie
•Senf
•Eier
•Milch (einschließlich Laktose)
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit25 Minuten
Arbeitszeit25 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
Portionsgröße
150 g
Bulgur
(Beinhaltet: Weizen. Kann Spuren von: Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesamsamen enthalten.)
8 g
Knoblauchzehe
4 g
Gewürzmischung „Hello Souflaki“
(Kann Spuren von: Senf enthalten.)
4 g
Gewürzmischung „Hello Mezze“
4 g
Gemüsebouillonpulver
(Beinhaltet: Sellerie. Kann Spuren von: Sellerie, Senf enthalten.)
20 g
Aioli
(Beinhaltet: Senf, Eier.)
200 g
Rindshuftsteak
80 g
rote Zwiebel
75 g
Naturjoghurt aus Saland
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
300 g
Gurke
Was Du zu Hause haben solltest
350 ml
Wasser
3 Esslöffel
Olivenöl
1 Esslöffel
Weißweinessig
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Zucker
nach Geschmack
Butter
4 g
Gemüsebouillonpulver
Nährwertangaben
Energie (kJ)2224 kJ
Energie (kcal)532 kcal
Fett24.6 g
davon gesättigt3.9 g
Kohlenhydrate62.4 g
davon Zucker8.8 g
Eiweiss11.1 g
Salz1.25 g
Kochutensilien
•Pot with Lid
•Grosse Schüssel
•Kleine Schale
•Grosse Bratpfanne
Zubereitung
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6
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