Celery root and potato mash with pork
dazu Spinat und Demi-Glace-Soße
Tags:
Family
•Schnell
•Low Carb
•Kalorien im Blick
•Ohne Weizen
Allergenen:
Sellerie
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit25 Minuten
Arbeitszeit25 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
Portionsgröße
400 g
mehligk. Kartoffeln
350 g
Knollensellerie
(Beinhaltet Sellerie.)
50 g
Babyspinat
8 g
Knoblauchzehe
100 ml
Demi-glace
(Beinhaltet Sellerie.)
250 g
Schweinsnierstück Steak
Was Du zu Hause haben solltest
100 ml
Wasser
4 Esslöffel
Butter
75 ml
Milch
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
6 g
Gemüsebouillonpulver
Nährwertangaben
Energie (kJ)2224 kJ
Energie (kcal)532 kcal
Fett23 g
davon gesättigt12.7 g
Kohlenhydrate42.4 g
davon Zucker9.2 g
Eiweiss37.1 g
Salz1.85 g
Kochutensilien
•Pot with Lid
Zubereitung
1
2
3
4
5
6