Celery root and potato mash with pork
dazu Spinat und Demi-Glace-Soße
Tags:
Thermomix
•Family
•Ohne Weizen
•Low Carb
•Schnell
•Kalorien im Blick
Allergenen:
Sellerie
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit40 Minuten
Arbeitszeit20 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
Portionsgröße
500 g
mehligk. Kartoffeln
350 g
Knollensellerie
(Beinhaltet: Sellerie.)
50 g
Babyspinat
8 g
Knoblauchzehe
100 ml
Demi-glace
(Beinhaltet: Sellerie.)
250 g
Schweinsnierstück
(Kann Spuren von: Senf, Soja, Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie enthalten.)
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
600 g
Wasser
4000 g
Butter
Nährwertangaben
Energie (kJ)2377 kJ
Energie (kcal)568 kcal
Fett23 g
davon gesättigt12.7 g
Kohlenhydrate50.2 g
davon Zucker9.6 g
Eiweiss38.1 g
Salz1.83 g
Kochutensilien
•Thermomix
•Kleine Schale
•Kleiner Topf
•Grosse Bratpfanne
Zubereitung
1
2
3
4
5
6