W11 Stiek
mit Kartoffelstampf
Tags:
Kalorien im Blick
Allergenen:
Schwefeldioxide und Sulfite
•Soja
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Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit30 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
Portionsgröße
125 g
Champignons
100 g
Rüebli
8 g
Knoblauchzehe
500 g
mehligk. Kartoffeln
6 g
Rindsbouillonpulver
17.5 g
Tomatenmark
100 g
Eschalotte
12 g
Balsamico Creme
200 g
Rindshuftsteak
8 ml
Worcester Sauce
10 g
Thymian
Kochutensilien
•Sieb
•Schäler
•Grosser Topf
•großen Topf mit Deckel
•Pot with Lid
•Kartoffelstampfer
Zubereitung
1
2
3
4
5
6
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