Gemüse? Nein, danke! Der HelloFresh Food Report wirft einen Blick in die Schweizer Küchen und enthüllt die Essgewohnheiten im internationalen Vergleich
Berlin, 06. Februar 2020 – Zu Hause kochen ist beliebt, doch Gemüse landet dabei nur selten auf dem Teller. Laut dem HelloFresh Food Report (1) werden in der Schweiz täglich nur knapp zwei Portionen der gesunden Lebensmittel verzehrt. Das liegt deutlich unter der Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation (2). Im internationalen Vergleich befindet sich die Schweiz beim Gemüseverzehr im hinteren Drittel – während Grossbritannien die Liste anführt.