Kalte Gurkensuppe mit Knoblauchbrot
für 2 Personen | 25 Minuten
Wenn Du Suppen auch so sehr liebst wie wir, dann kannst Du Dich auf dieses Gericht freuen. Genieß diese cremige Suppe als Vorspeise oder zum Lunch.
Tags:
Viel Gemüse
Allergenen:
Milch (einschließlich Laktose)
•Weizen
•Gerste
•Sellerie
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit25 Minuten
Arbeitszeit25 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
/ für 2 Personen
200 g
Gurke
200 g
Apfel
35 g
Frühlingszwiebel
200 g
Naturjoghurt aus Saland
(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose).)
90 g
Zitrone, gewachst
250 g
Steinofenbaguette
(Beinhaltet Weizen, Gerste. Kann Spuren von Sesamsamen, Eier, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
6 g
Gemüsebouillonpulver
(Beinhaltet Sellerie. Kann Spuren von Sellerie, Senf enthalten.)
2 g
Piment d'Espelette
(Kann Spuren von Senf enthalten.)
4 g
Knoblauchzehe
20 g
Dill/Schnittlauch
Nährwertangaben
Energie (kJ)1846 kJ
Energie (kcal)441 kcal
Fett4.6 g
davon gesättigt0.8 g
Kohlenhydrate86.6 g
davon Zucker23.9 g
Eiweiss12.1 g
Salz3.4 g
Kochutensilien
•Pürierstab
•Hohes Rührgefäß
•Auflaufform
•Kleine Schale
Zubereitung
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