Kalte Gurkensuppe mit Knoblauchbrot
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Kalte Gurkensuppe mit Knoblauchbrot

Kalte Gurkensuppe mit Knoblauchbrot

für 2 Personen | 25 Minuten

Wenn Du Suppen auch so sehr liebst wie wir, dann kannst Du Dich auf dieses Gericht freuen. Genieß diese cremige Suppe als Vorspeise oder zum Lunch.

Tags:
Viel Gemüse
Allergenen:
Milch (einschließlich Laktose)
Weizen
Gerste
Sellerie

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit25 Minuten
Arbeitszeit25 Minuten
SchwierigkeitsgradEinfach

Zutaten

/ für 2 Personen

200 g

Gurke

200 g

Apfel

35 g

Frühlingszwiebel

200 g

Naturjoghurt aus Saland

(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose).)

90 g

Zitrone, gewachst

250 g

Steinofenbaguette

(Beinhaltet Weizen, Gerste. Kann Spuren von Sesamsamen, Eier, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

6 g

Gemüsebouillonpulver

(Beinhaltet Sellerie. Kann Spuren von Sellerie, Senf enthalten.)

2 g

Piment d'Espelette

(Kann Spuren von Senf enthalten.)

4 g

Knoblauchzehe

20 g

Dill/Schnittlauch

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Nährwertangaben

Energie (kJ)1846 kJ
Energie (kcal)441 kcal
Fett4.6 g
davon gesättigt0.8 g
Kohlenhydrate86.6 g
davon Zucker23.9 g
Eiweiss12.1 g
Salz3.4 g

Kochutensilien

Pürierstab
Hohes Rührgefäß
Auflaufform
Kleine Schale

Zubereitung

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