Du suchst ein schnelles, einfaches Osteressen, das trotzdem raffiniert und ungewöhnlich ist? Wie wäre es mit einer israelischen Shakshuka mit würzigem Feta-Käse, cremiger Avocado und – schliesslich ist ja Ostern – Ei? Dieses vegetarische Osteressen, das seinen Ursprung in der Levante-Küche hat, bringt ohne viel Aufwand Farbe, Würze und einen Hauch Exotik auf den Tisch.