Karibisches Curry mit Passionsfrucht
und Jalapeño, dazu schwarze-Bohnen-Reis
Tags:
Viel Gemüse
•Ohne Weizen
•Vegetarisch
•vegan
•Ohne Milchprodukte
Allergenen:
Sellerie
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit25 Minuten
NiveauMittel
Zutaten
Portionsgröße
150 g
Basmatireis
(Kann Spuren von Sellerie, Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte enthalten.)
190 g
schwarze Bohnen
250 ml
Kokosmilch
4 g
Gewürzmischung „Hello Curry“
6 g
Gemüsebouillonpulver
(Beinhaltet Sellerie. Kann Spuren von Sellerie, Senf enthalten.)
15 g
Ingwer
80 g
rote Zwiebel
150 g
Buschbohnen
180 g
Peperoni, rot
4 g
Knoblauchzehe
30 g
Jalapeño
Nährwertangaben
Energie (kJ)2847 kJ
Energie (kcal)680 kcal
Fett27 g
davon gesättigt22 g
Kohlenhydrate88.4 g
davon Zucker14.3 g
Eiweiss20.2 g
Salz1.95 g
Kochutensilien
•Kleiner Topf
•Sieb
•Grosse Schüssel
•Pürierstab
•Hohes Rührgefäß
•großen Topf mit Deckel
•Pot with Lid
Zubereitung
1
2
3
4
5
6