Spicy Rigatoni mit Spinat & Kirschtomaten
veggie | Mikrowelle erforderlich | Zubereitungsoptionen: 1 Portion für 2 Prs. oder 2 Portionen für 1 Prs.
Tags:
Vegetarisch
•Vegetarisch
Allergenen:
Weizen
•Milch (einschließlich Laktose)
•Eier
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit5 Minuten
Arbeitszeit5 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
/ für 2 Personen
400 g
Rigatoni, vorgekocht
(Beinhaltet: Weizen. Kann Spuren von: Sellerie, Soja, Walnüsse, Eier, Fisch, Milch (einschließlich Laktose), Schwefeldioxide und Sulfite enthalten.)
100 g
Calabrese Pesto
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
20 g
Butter
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
4 g
Gewürzmischung „Hello Piri-Piri“
40 g
Hartkäse ital. Art, geraspelt
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose), Eier.)
50 g
Babyspinat
125 g
rote Cherry-Tomaten
Nährwertangaben
Energie (kJ)2282 kJ
Energie (kcal)545 kcal
Fett17.4 g
davon gesättigt10.4 g
Kohlenhydrate73.4 g
davon Zucker7.8 g
Eiweiss20.4 g
Salz1.79 g
Zubereitung
1
Die Rigatoni in mikrowellenfesten Geschirr mit dem Calabrese Pesto und der Butter vermengen. Gewürzmischung „Hello Piri Piri“ hinzugeben, gut umrühren und abgedeckt bei 700 Watt für 1,5 Min. in der Mikrowelle erwärmen. Tipp: Für den Extra-Geschmack, benutze nicht die gesamte Menge Piri Piri und streue am Ende etwas über das fertige Gericht.
2
In der Zwischenzeit die Kirschtomaten halbieren.
3
Pasta aus der Mikrowelle nehmen, halbierte Kirschtomaten und Spinat unterheben und gut verrühren. Mit geraspelten Hartkäse und dem restlichen Piri Piri toppen. Guten Appetit!
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