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Süsskartoffeleintopf mit Peperoni und Kürbiskernöl
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Süsskartoffeleintopf mit Peperoni und Kürbiskernöl

Süsskartoffeleintopf mit Peperoni und Kürbiskernöl

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

Dieser Eintopf enthält so viele gute, ausgewogene und schmackhafte Zutaten, dass wir ihn schon fast als Powertopf bezeichnen könnten. Satt und glücklich machen Dich ballaststoffreiche Zutaten und jede Menge Gemüse.

Tags:
unter 650 Kalorien
Klimaheld
Ohne Weizen
Family
Vegetarisch
Thermomix
Vegetarisch
Allergenen:
Milch (einschließlich Laktose)
Mandeln

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit45 Minuten
Arbeitszeit25 Minuten
SchwierigkeitsgradEinfach

Zutaten

Portionsgröße

350 g

Ofenkartoffel

180 g

Peperoni multicolor

70 g

Tomatenmark

200 g

Zwiebel

300 g

Süsskartoffel

4 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

50 g

Babyspinat

100 g

Rüebli

10 g

Petersilie, glatt

100 g

Creme fraiche light

(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose).)

10 g

Mandeln, gehobelt

(Beinhaltet Mandeln. Kann Spuren von Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesamsamen enthalten.)

10 ml

Kürbiskernöl

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Nährwertangaben

Energie (kJ)2691 kJ
Energie (kcal)643 kcal
Fett24.4 g
davon gesättigt3.5 g
Kohlenhydrate87.8 g
davon Zucker27.3 g
Eiweiss14.3 g
Salz0.95 g

Kochutensilien

Thermomix
Kleine Schale
Grosse Schüssel
Kleine Bratpfanne

Zubereitung

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