Süsskartoffeleintopf mit Peperoni und Kürbiskernöl
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
Dieser Eintopf enthält so viele gute, ausgewogene und schmackhafte Zutaten, dass wir ihn schon fast als Powertopf bezeichnen könnten. Satt und glücklich machen Dich ballaststoffreiche Zutaten und jede Menge Gemüse.
Tags:
Thermomix
•Family
•Ohne Weizen
•Klimaheld
•Kalorien im Blick
•Vegetarisch
•vegetarisch
Allergenen:
Milch (einschließlich Laktose)
•Mandeln
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit45 Minuten
Arbeitszeit25 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
Portionsgröße
350 g
Ofenkartoffel
180 g
Peperoni multicolor
70 g
Tomatenmark
200 g
Zwiebel
300 g
Süsskartoffel
4 g
Gewürzmischung „Hello Paprika“
50 g
Babyspinat
100 g
Rüebli
10 g
Petersilie, glatt
100 g
Creme fraiche light
(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose).)
10 g
Mandeln, gehobelt
(Beinhaltet Mandeln. Kann Spuren von Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesamsamen enthalten.)
10 ml
Kürbiskernöl
Nährwertangaben
Energie (kJ)2691 kJ
Energie (kcal)643 kcal
Fett24.4 g
davon gesättigt3.5 g
Kohlenhydrate87.8 g
davon Zucker27.3 g
Eiweiss14.3 g
Salz0.95 g
Kochutensilien
•Thermomix
•Kleine Schale
•Grosse Schüssel
•Kleine Bratpfanne
Zubereitung
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