Vegane Bratwurst mit Zwiebelsoße & Stampf
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Vegane Bratwurst mit Zwiebelsoße & Stampf

Vegane Bratwurst mit Zwiebelsoße & Stampf

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten & Transport verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept.

Tags:
Klimaheld
Ohne Milchprodukte
Ohne Weizen
Vegan
Ohne Milchprodukte
Allergenen:
Sellerie
Schalenfrüchte
Haselnüsse
Senf

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit25 Minuten
NiveauSchwierig

Zutaten

Portionsgröße

100 g

Zwiebel

16 ml

Worcester Sauce

40 g

Pflaumenkonfitüre

12 g

Gemüsebouillonpulver

(Beinhaltet Sellerie. Kann Spuren von Sellerie, Senf enthalten.)

525 g

Ofenkartoffel

10 g

Haselnüsse

(Beinhaltet Schalenfrüchte, Haselnüsse. Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sellerie, Sesamsamen enthalten.)

50 g

Pflücksalat

100 g

Radiesli

15 ml

süsser Senf

(Beinhaltet Senf.)

4 g

Maizena

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Nährwertangaben

Energie (kJ)1440 kJ
Energie (kcal)344 kcal
Fett4.8 g
davon gesättigt0.5 g
Kohlenhydrate63.9 g
davon Zucker20 g
Eiweiss8.8 g
Salz3.62 g

Kochutensilien

Pot with Lid
Grosse Schüssel
Hohes Rührgefäß
Grosse Bratpfanne
Sieb
Kartoffelstampfer

Zubereitung

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