Honey glazed Chicken mit käsigem Broccoli

Name: Honey glazed Chicken mit käsigem Broccoli dazu Süsskartoffelpüree
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 300 g Süsskartoffel; 250 g Broccoli; 4 g Gewürzmischung „Hello Patatas“; 20 g Hartkäse ital. Art, gerieben; 50 g Ketchup; 15 ml süsser Senf; 200 g Rüebli; 240 g Pouletbrustfilet; 1 Esslöffel Honig; 50 ml Wasser; nach Geschmack Butter; 3 Esslöffel Öl; nach Geschmack Pfeffer; nach Geschmack Salz; 4 g Pouletbouillonpulver

dazu Süsskartoffelpüree

20% Rabatt auf die erste Box

Kalorien

600 kcal

Eiweiss

42g eiweiss

Gesamtzeit

25 Minuten

Difficulty

Mittel

Family

High Protein

Kalorien im Blick

Allergene:

Eier
Milch (einschließlich Laktose)
Senf
Milch (einschließlich Laktose)
kann Spuren von Allergenen enthalten

Mhhm … dieses Gericht ist genau richtig, um ausgewogen zu geniessen! Und dabei sogar richtig proteinreich dank des Poulets. Ein echt einfaches und schnell gemachtes Gericht, das Dir heute den Tag verschönert. Wir wünschen Dir en Guete!

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

300 g

Süsskartoffel

250 g

Broccoli

4 g

Gewürzmischung „Hello Patatas“

20 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

50 g

Ketchup

15 ml

süsser Senf

(Enthält: Senf)

200 g

Rüebli

240 g

Pouletbrustfilet

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

1 Esslöffel

Honig

50 ml

Wasser

nach Geschmack

Butter

3 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

4 g

Pouletbouillonpulver

Nährwertangaben

Energie (kJ)2511 kJ

Energie (kcal)600 kcal

Fett21.5 g

davon gesättigt16.4 g

Kohlenhydrate60.6 g

davon Zucker29 g

Ballaststoffe12.1 g

Eiweiss42 g

Cholesterol9.1 mg

Salz1.8 g

Trans Fat0.1 g

Potassium8 mg

Calcium80 mg

Utensilien

•Bratpfanne

•Pot with Lid

•Schäler

•Sieb

•Kartoffelstampfer

Zubereitung

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Broccoli in mundgerechte Röschen teilen.

Broccoli auf der Seite einem mit Backpapier belegten Backblech mit 2 EL [4 EL] Öl*, Hartkäse, Salz* und Pfeffer* vermengen und verteilen. Im Ofen 15 – 20 Min. rösten, bis der Broccoli leicht gebräunt und weich ist.

In einem grossen Topf 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. Pouletbrustfilet und „Hello Patatas" darin 1 Min. pro Seite scharf anbraten. Poulet mit 1 EL [2 EL] Honig* vermengen.

Poulet aus den Topf nehmen und auf ein mit Backpapier belegten Backblech legen. Das Fleisch 12 – 14 Min. im Ofen garen, bis es von innen nicht mehr rosa ist.

Rüebli schälen und in 2 cm Würfel schneiden.

Süsskartoffel schälen und in 2 cm Würfel schneiden.

Gemüse in den grossen Topf aus Schritt 2 geben.

Den Topf mit Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen. Gemüsewürfel 12 – 15 Min. garen, bis sie weich sind.

Nach der Garzeit durch ein Sieb abgiessen, dabei ca. 50 ml [100 ml] Kochwasser* zurückhalten.

Gemüse zusammen mit 4 g [8 g] Pouletbouillonpulver*, Kochwasser* und etwas Butter* zurück in den Topf geben und mithilfe eines Kartoffelstampfers zu einem Püree verarbeiten.

Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.