Spargel Rezepte

Die Spargelsaison beginnt schon im Frühling. Grüner Spargel ist viel mehr als nur eine reine Beilage - er ist schon für sich genommen ein Erlebnis. Mit seinen schlanken Stangen und den zarten Spitzen ist er reich an Vitamin C, Kalium und enthält auch etwas Kalzium - jeder Bissen ist ein Genuss.

Lege ihn auf den Grill oder mache einen erfrischenden Spargelsalat. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Seine vielseitigen Zubereitungsarten und seine Fähigkeit, Aromen wie Olivenöl und Zitronensaft aufzunehmen, machen ihn zu einem echten kulinarischen Multitalent. Probiere unser Rezept für gerösteten Lachs mit grünem Spargel. Die beiden sind ein echtes Dream Team, das durch die köstliche Estragonsauce die perfekte Abrundung erfährt.

Alternativ kannst Du die Stangen auch auf ein Backblech geben und im Ofen zubereiten. Grüner Spargel mit Schweinefilet, Kartoffeln und Knoblauch-Butterbröseln ist ein Gaumenschmaus, der auch verwöhnte Geniesser begeistert.

Von sautiertem, mit Knoblauch und Feta verfeinerten Spargeln bis hin zu unserem cremigen weissen Spargelrisotto mit Speck, das mit Zitronenschale und frischem Schnittlauch für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis sorgt.

Vielleicht stellst Du Dir Fragen wie: “Wie kocht man Spargel?” oder “wie lange kocht man Spargel?” oder Du suchst nach speziellen Rezepten wie “weisser Spargel – Rezepte mal anders?”. Mit unseren HelloFresh Spargel Rezepten lernst Du, wie man Spargeln kochen kann, nicht nur den grünen, sondern auch wie man weisse Spargeln kochen kann. HelloFresh Rezepte werden Dich begeistern.

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