Einfache Lachs Rezepte - 160+ Lachsgericht-Ideen zum Ausprobieren
Du integrierst gerne schnelle Gerichte in deinen Kochplan? Lachs ist einfach und schnell zuzubereiten und wunderbar vielseitig, wie du anhand dieser einfachen Lachsrezepte schnell feststellen wirst.
Lachs Rezepte von HelloFresh
Die beliebtesten Lachs Rezepte
HelloFresh-Kunden haben diese Lachsrezepte als ihre Favoriten bewertet. Entdecke unsere besten Lachsrezepte und lass dich noch heute für dein Abendessen inspirieren.
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Lachsgerichte mit Reis
Mit einer Kombination aus Lachs und Reis kannst du nichts falsch machen, sie ist immer eine gute Wahl. Schau dir hier unsere Rezepte für Lachs mit Reis an.
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Lachsfilet Rezepte
Ob gebraten, grilliert oder aus dem Ofen - entdecke köstliche Rezepte mit Lachs für jede Gelegenheit: Ganz egal, ob es schnell gehen muss oder etwas aufwändiger sein darf.
Lachsfilet Rezepte
Einfache Lachs Rezepte
Unsere Auswahl an einfachen Lachsrezepten ist einfach gehalten und schmackhaft, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen - perfekt nach einem stressigen Arbeitstag.
Einfache Lachs Rezepte
Lachs zubereiten - Tricks und Tipps
Lachs Rezepte FAQs
Wie kann man Lachs am besten zubereiten?
Es gibt nicht die beste Art, Lachs zuzubereiten, da jede Zubereitungsart sowohl im Hinblick auf den Geschmack als auch auf die Konsistenz etwas anderes bietet. Wenn du deinen Lachs knusprig magst, brate ihn am besten in der Pfanne oder in der Heissluftfritteuse. Backe den Fisch in einer Folie oder gare ihn in Dampf, wenn du ihn besonders weich und saftig magst.
Wie viele Kalorien stecken in Lachs?
Lachs liefert wertvolle Nährstoffe. Es kommt jedoch auf die Zubereitungsart und die Portionsgrössen an, wieviele Kalorien er enthält.
Kann man Lachs aus der Tiefkühltruhe kochen?
Ja, man kann Lachs aus der Tiefkühltruhe kochen, was ihn zu einem äusserst praktischen Tiefkühlprodukt macht. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, um gefrorenen Lachs aus der Tiefkühltruhe zuzubereiten, z. B. Braten in der Pfanne, Braten im Ofen und sogar Frittieren im Airfryer. Um sicherzustellen, dass das Lachsfilet sicher verzehrfertig ist, kannst du die Innentemperatur mit einem Fleischthermometer messen. Die optimale Temperatur liegt bei etwa 45 bis 50°C.
Welche Gewürze passen gut zu Lachs?
Knoblauch passt gut zu Lachs, ebenso Zitrone, Dill, Honig, Sojasauce und Senf. Eine Mischung aus Kräutern und Zitrusfrüchten unterstreicht seinen natürlichen Geschmack.
Was sind schnelle und einfache Lachsrezepte für stressige Abende?
Probiere in der Pfanne gebratenen Lachs mit Zitronenbutter, gebackenen Lachs mit Knoblauch und Kräutern oder einen einfachen Teriyaki-Lachs – fertig in weniger als 20 Minuten!
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