Mexikanische Rezepte

Jeder Tag kann ein Taco Tuesday sein - mit unseren feinen Mexikanischen Gerichten. Klassiker kommen in dieser HelloFresh Rezepte Kollektion nicht zu kurz, Du findest aber auch viele moderne Rezepte, die Du ausprobieren solltest.

Cheesy Tex-Mex-Knusperbake mit Blumenkohl

und Mais, dazu Kartoffelsticks und tomatiger Kräuterdip

Chili-Süsskartoffel-Kumpir

mit Ofengemüse und cremigem Sauerrahmdip

Mildes Chili con Carne mit Beef Gehacktem

getoppt mit Käse auf fluffigem Basmatireis

Veggie-Fajitas mit Peperoni, Pilzen und Bohnen

an scharfer Sauce und Limettendip

Panierter Harissa-Blumenkohl mit Avocado

dazu Tomatensalat und Bohnen-Mais-Pfanne

Chili sin Carne mit Avocado

dazu Kräuterreis und Sourcream-Dip

Mexikanischer Salat mit BBQ-Poulet

Tortilla-Chips und Limettendip

Bunte Nacho-Bowl mit Guacamole

schwarzen Bohnen und Sour-Cream-Dip

Rauchiges Süsskartoffel-Chili mit Babyspinat

und Joghurtdip

Vegetarischer Tex-Mex-Salat

mit Tortilla-Chips und Guacamole

Argentinos-Gemüsepfanne

mit Avocado-Tomaten-Salsa und Limettenreis

Hello Quesadillas! Käse-Tortillas

mit Kidneybohnen und Tomaten-Avocado-Salsa

Chili sin Carne mit Avocado

schwarzen Bohnen und Reis

Mexikanische Süsskartoffel aus dem Ofen

mit Guacamole und Sauerrahmdip

Limetten-Maiskolben und bunter Salat

mit schwarzen Bohnen, Avocado und Hirtenkäse

Scharfes Gemüsechili mit Kidneybohnen

Quesadillas und Cheesy-Süßkartoffeln

Lass dich inspirieren

#FreshTips

Mexikanische Rezepte

Holy Guacamole! 7 Fakten über Deine liebste Beilage in Mexikanischen Rezepten

  1. Sie ist uralt. Guacamole wurde bereits vor einem halben Jahrhundert von den Azteken gegessen.
  2. Zitrone ist wichtig. Ohne die Zitrone wird die Avocado braun, sobald sie mit Sauerstoff in Berührung kommt.
  3. Im 20. Jahrhundert wurden Avocados “Krokodilsbirnen” genannt. Man erkennt sofort, warum.
  4. Avocados enthalten mehr Kalium als Bananen. Es darf also gerne etwas mehr Guacamole sein, wenn Du das nächste Mal ein Mexikanisches Rezept zubereitest - denn so erhältst Du ein ausgewogenes Gericht.
  5. Füttere Deinen Hund nicht mit Avocado. Oder besser gesagt, lass Deine haarigen Freunde nicht in die Nähe der Schale oder des Kerns der Avocado kommen. Sie können für Hunde und Katzen giftig sein.
  6. Du brauchst reife Avocados. Ein kleiner Tipp für Dein nächstes Mexikanisches Rezept: überreife Avocados verfärben sich innen meistens. Um keine überreifen Avocados zu erwischen, solltest Du sichergehen, dass der braune Stiel intakt ist, da er als Versiegelung gegen Oxidierung im Innern fungiert.
  7. Frische Zutaten sind am besten. Frische Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Limette intensivieren den Geschmack und machen die Guacamole um einiges schmackhafter als fertig gekaufte Alternativen. Perfekt für Dein nächstes Mexikanisches Rezept!

#FreshTips

Mexikanische Rezepte

Holy Guacamole! 7 Fakten über Deine liebste Beilage in Mexikanischen Rezepten

  1. Sie ist uralt. Guacamole wurde bereits vor einem halben Jahrhundert von den Azteken gegessen.
  2. Zitrone ist wichtig. Ohne die Zitrone wird die Avocado braun, sobald sie mit Sauerstoff in Berührung kommt.
  3. Im 20. Jahrhundert wurden Avocados “Krokodilsbirnen” genannt. Man erkennt sofort, warum.
  4. Avocados enthalten mehr Kalium als Bananen. Es darf also gerne etwas mehr Guacamole sein, wenn Du das nächste Mal ein Mexikanisches Rezept zubereitest - denn so erhältst Du ein ausgewogenes Gericht.
  5. Füttere Deinen Hund nicht mit Avocado. Oder besser gesagt, lass Deine haarigen Freunde nicht in die Nähe der Schale oder des Kerns der Avocado kommen. Sie können für Hunde und Katzen giftig sein.
  6. Du brauchst reife Avocados. Ein kleiner Tipp für Dein nächstes Mexikanisches Rezept: überreife Avocados verfärben sich innen meistens. Um keine überreifen Avocados zu erwischen, solltest Du sichergehen, dass der braune Stiel intakt ist, da er als Versiegelung gegen Oxidierung im Innern fungiert.
  7. Frische Zutaten sind am besten. Frische Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Limette intensivieren den Geschmack und machen die Guacamole um einiges schmackhafter als fertig gekaufte Alternativen. Perfekt für Dein nächstes Mexikanisches Rezept!

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