Mexikanische Rezepte
Jeder Tag kann ein Taco Tuesday sein - mit unseren feinen Mexikanischen Gerichten. Klassiker kommen in dieser HelloFresh Rezepte Kollektion nicht zu kurz, Du findest aber auch viele moderne Rezepte, die Du ausprobieren solltest.
Cheesy Tex-Mex-Knusperbake mit Blumenkohl
und Mais, dazu Kartoffelsticks und tomatiger Kräuterdip
Chili-Süsskartoffel-Kumpir
mit Ofengemüse und cremigem Sauerrahmdip
Mildes Chili con Carne mit Beef Gehacktem
getoppt mit Käse auf fluffigem Basmatireis
Veggie-Fajitas mit Peperoni, Pilzen und Bohnen
an scharfer Sauce und Limettendip
Panierter Harissa-Blumenkohl mit Avocado
dazu Tomatensalat und Bohnen-Mais-Pfanne
Chili sin Carne mit Avocado
dazu Kräuterreis und Sourcream-Dip
Mexikanischer Salat mit BBQ-Poulet
Tortilla-Chips und Limettendip
Bunte Nacho-Bowl mit Guacamole
schwarzen Bohnen und Sour-Cream-Dip
Rauchiges Süsskartoffel-Chili mit Babyspinat
und Joghurtdip
Vegetarischer Tex-Mex-Salat
mit Tortilla-Chips und Guacamole
Argentinos-Gemüsepfanne
mit Avocado-Tomaten-Salsa und Limettenreis
Hello Quesadillas! Käse-Tortillas
mit Kidneybohnen und Tomaten-Avocado-Salsa
Chili sin Carne mit Avocado
schwarzen Bohnen und Reis
Mexikanische Süsskartoffel aus dem Ofen
mit Guacamole und Sauerrahmdip
Limetten-Maiskolben und bunter Salat
mit schwarzen Bohnen, Avocado und Hirtenkäse
Scharfes Gemüsechili mit Kidneybohnen
Quesadillas und Cheesy-Süßkartoffeln
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Lass dich inspirieren
#FreshTips
Mexikanische Rezepte
Holy Guacamole! 7 Fakten über Deine liebste Beilage in Mexikanischen Rezepten
- Sie ist uralt. Guacamole wurde bereits vor einem halben Jahrhundert von den Azteken gegessen.
- Zitrone ist wichtig. Ohne die Zitrone wird die Avocado braun, sobald sie mit Sauerstoff in Berührung kommt.
- Im 20. Jahrhundert wurden Avocados “Krokodilsbirnen” genannt. Man erkennt sofort, warum.
- Avocados enthalten mehr Kalium als Bananen. Es darf also gerne etwas mehr Guacamole sein, wenn Du das nächste Mal ein Mexikanisches Rezept zubereitest - denn so erhältst Du ein ausgewogenes Gericht.
- Füttere Deinen Hund nicht mit Avocado. Oder besser gesagt, lass Deine haarigen Freunde nicht in die Nähe der Schale oder des Kerns der Avocado kommen. Sie können für Hunde und Katzen giftig sein.
- Du brauchst reife Avocados. Ein kleiner Tipp für Dein nächstes Mexikanisches Rezept: überreife Avocados verfärben sich innen meistens. Um keine überreifen Avocados zu erwischen, solltest Du sichergehen, dass der braune Stiel intakt ist, da er als Versiegelung gegen Oxidierung im Innern fungiert.
- Frische Zutaten sind am besten. Frische Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Limette intensivieren den Geschmack und machen die Guacamole um einiges schmackhafter als fertig gekaufte Alternativen. Perfekt für Dein nächstes Mexikanisches Rezept!
#FreshTips
Mexikanische Rezepte
Holy Guacamole! 7 Fakten über Deine liebste Beilage in Mexikanischen Rezepten
- Sie ist uralt. Guacamole wurde bereits vor einem halben Jahrhundert von den Azteken gegessen.
- Zitrone ist wichtig. Ohne die Zitrone wird die Avocado braun, sobald sie mit Sauerstoff in Berührung kommt.
- Im 20. Jahrhundert wurden Avocados “Krokodilsbirnen” genannt. Man erkennt sofort, warum.
- Avocados enthalten mehr Kalium als Bananen. Es darf also gerne etwas mehr Guacamole sein, wenn Du das nächste Mal ein Mexikanisches Rezept zubereitest - denn so erhältst Du ein ausgewogenes Gericht.
- Füttere Deinen Hund nicht mit Avocado. Oder besser gesagt, lass Deine haarigen Freunde nicht in die Nähe der Schale oder des Kerns der Avocado kommen. Sie können für Hunde und Katzen giftig sein.
- Du brauchst reife Avocados. Ein kleiner Tipp für Dein nächstes Mexikanisches Rezept: überreife Avocados verfärben sich innen meistens. Um keine überreifen Avocados zu erwischen, solltest Du sichergehen, dass der braune Stiel intakt ist, da er als Versiegelung gegen Oxidierung im Innern fungiert.
- Frische Zutaten sind am besten. Frische Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Limette intensivieren den Geschmack und machen die Guacamole um einiges schmackhafter als fertig gekaufte Alternativen. Perfekt für Dein nächstes Mexikanisches Rezept!
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