Skip to main content

Chipotle-Honig-Pouletbrust auf Kartoffel-Pfanne

Chipotle-Honig-Pouletbrust auf Kartoffel-Pfanne

mit würziger Sauce und Koriander

20% Rabatt auf die erste Box

20% Rabatt auf die erste Box

Kalorien

:

688 kcal

Eiweiss

:

39.8g eiweiss

Gesamtzeit

:

30 Minuten

Difficulty

:

Einfach

High Protein

Viel Gemüse

Kalorien im Blick

Allergene:

Milch (einschließlich Laktose)

Mhhm … dieses Gericht ist genau richtig, um ausgewogen zu geniessen. Und dabei sogar richtig proteinreich dank des Poulets. Freu dich auf ein einfach zubereitetes Gericht, das dir heute den Abend verschönert.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

140 g

Mais

390 g

stückige Tomaten

100 g

Zwiebel

20 g

Chipotle Paste

10 g

Koriander

350 g

Ofenkartoffel

240 g

Pouletbrustfilet

100 g

saurer Halbrahm

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

100 ml

Wasser

3 Esslöffel

Öl

1 Teelöffel

Honig

1 Teelöffel

Zucker

8 g

Pouletbouillonpulver

Nährwertangaben

Energie (kJ)2879 kJ

Energie (kcal)688 kcal

Fett33.2 g

davon gesättigt22.4 g

Kohlenhydrate56.6 g

davon Zucker40.1 g

Ballaststoffe9.6 g

Eiweiss39.8 g

Salz1.2 g

Potassium13.6 mg

Calcium3.7 mg

Iron0.3 mg

Utensilien

•Bratpfanne

•Pot with Lid

•Grosse Schüssel

•Grosse Bratpfanne

Zubereitung

Kartoffeln rösten

1

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Kartoffeln halbieren und in 1 cm Spalten schneiden.

Zwiebel grob würfeln.

Mais mithilfe des Deckels abgiessen.

Auf einem mit Backpapier belegten Backblech Kartoffeln, Mais, Hälfte Zwiebeln, Salz*, Pfeffer* und 1 EL [2 EL] Öl* vermengen und 25 – 30 Min. goldbraun backen.

Sauce ansetzen

2

In einem grossen Topf mit Deckel 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen.

Restliche Zwiebeln darin 4 – 5 Min. goldbraun anbraten.

Hälfte Chipotle Paste, 1 TL [2 TL] Zucker* und 8 g [16 g] Pouletbouillonpulver* in die Bratpfanne geben und weitere 1 Min. anbraten.

Mit stückigen Tomaten und 100 ml [200 ml] Wasser* ablöschen, aufkochen und bei niedriger Hitze bis Ende des Rezepts abgedeckt köcheln lassen.

Fleisch marinieren

3

Pouletbrustfilets waagerecht aufschneiden, aber nicht durchschneiden und wie ein Buch aufklappen.

In einer grossen Schüssel Pouletbrustfilets mit restlicher Chipotle Paste, 1 EL [2 EL] Honig, Öl*, Salz* und Pfeffer* marinieren.

Poulet anbraten

4

Eine grossen Bratpfanne ohne Fettzugabe erhitzen.

Pouletbrustfilets darin je Seite 2 – 3 Min. goldbraun anbraten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

Letzter Schritt

5

In den letzten 5 Min. der Backzeit Kartoffeln mit Käse bestreuen und schmelzen lassen.

Koriander grob hacken.

Anrichten

6

Poulet nach Belieben in Streifen schneiden.

Poulet neben käsiger Kartoffel-Pfanne anrichten.

Mit würziger Tomatensauce und saurem Halbrahm geniessen und mit Kräutern garnieren.

En Guete!

Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten

Schnelle Tex-Mex-Pasta mit Mais und Kidneybohnen

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

Linsenauflauf mit Käse-Kartoffel-Haube

Peperoni, Champignons und Petersilie

Schweinsnierstück im Speck-Salbei-Mantel

mit Süsskartoffelpüree, Pflaumensauce und Babyspinat

Cremiges Pouletgeschnetzeltes

mit Peperoni, Champignons und Spätzli

Goldenes Curry mit Chinakohl und Rüebli

dazu geröstetem Naan-Brot

Asiatische Pouletpfanne mit Pak Choi

dazu Peperoni und Kokosreis

Winterliche Spinat-Schupfnudel-Pfanne

in cremiger Sauce mit Speck

Pouletgeschnetzeltes mit Spätzli

in cremiger Apfel-Champignon-Sauce

Poulet mit Honig-Senf-Sauce

Kartoffeln, Babyspinat und Cherry-Tomaten

Herbstliche Spinat-Spätzle-Pfanne

in cremiger Sauce mit Pinienkernen

Orzo-Nudel-Risotto mit Pilzen

gebackenen Cherry-Tomaten, Babyspinat und Mozzarella

Polenta und Gemüsepfanne

mit würzige Tomatensauce

Schnelle Küche: Spaghetti mit Räucherlachs

in Zitronensauce

Gebratene Spätzli mit Tomaten-Rahm-Sauce

und frischem Schnittlauch

Gefüllte, runde “Rondini” Zucchini

auf Tomatenragout, verfeinert mit Sonnenblumenkernen und frischer Petersilie

Selbstgemachtes Ofen-Kartoffel-Sandwich

dazu Gurken-Radiesli-Salat und Feta-Dip

Chipotle-Burger mit Käsefüllung

dazu Coleslaw und Ofenkartoffeln

Chipotle-Honig-Pouletbrust auf Kartoffel-Pfanne

mit würziger Sauce und Koriander

Cremiges Cajun Poulet

mit Mais auf Reis

Pasta in cremiger Cashew-Tomaten-Sauce

mit Basilikum und Kirschtomaten

Beliebte Rezepte fürs Abendessen

Orzo-Nudel-Risotto mit Pilzen

gebackenen Cherry-Tomaten, Babyspinat und Mozzarella

Herbstliche Spinat-Spätzle-Pfanne

in cremiger Sauce mit Pinienkernen

Winterliche Spinat-Schupfnudel-Pfanne

in cremiger Sauce mit Speck

Poulet mit Honig-Senf-Sauce

Kartoffeln, Babyspinat und Cherry-Tomaten

Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch

Limetten-Dressing, Rüebli und Zucchetti

Würziges Gyros mit griechischem Salat

Ofenkartoffeln und Gurken-Joghurt-Dip

Halloumi mit Pflaumen-Peperoncini-Salsa

Bulgursalat und Ofengemüse

Honig-Teriyaki-Burger

mit Kartoffelspalten und scharfer Mayonnaise

Burger mit Chimichurri

Mozzarella und Tomate, dazu Kartoffelspalten

Asia-Nudelpfanne mit Zitronengras

in Kokosmilchsauce mit Champignons und Peperoni

Tortellini mit Burrata

roter Spitzpeperoni, Zucchetti und frischem Basilikum

Honig-Teriyaki-Burger mit scharfer Mayo

dazu Kartoffelspalten und Rüebli-Slaw

Käsespätzli mit Birnen und speck

Reibkäse und Babyspinat

Veganes grünes Curry mit grünem Spargel

Champignons und fluffigem Reis

Käsige Hacktätschli mit Rahmchampignons

dazu Konfetti-Stock

Mildes Chili con Carne mit gemischtem Hackfleisch

getoppt mit Käse auf fluffigem Jasminreis

Hacktätschli mit Apfel-Speck-Sauce

und cremigem Kartoffelstock

Köttbullar! Schwedische Hacktätschli

mit Champignonrahmsauce

Pouletbrust mit Speck

Ofenrüebli und Pfefferrahmsauce

Die besten HelloFresh Rezepte der Woche

Green Curry Riesencrevetten & Spitzpeperoni

dazu Limettenreis

Puttanesca con Tonno

Thunfischpasta mit Kapern und Oliven

Glasierter Grillbratchäs mit Broccoli

auf würzigem Reis mit Mandelblättchen und Joghurt-Dip

Fajita-Tacos mit veganen Filetstreifen

dazu selbst gemachte Salsa Roja

Rindshuftsteak-Teller mit Käsekartoffeln

dazu Grillgemüse und saurer Halbrahm

Cheesy Smashed Potatoes

mit steirischem Salat und Kräutercreme

BBQ Burritos mit Hackfleisch

schwarzen Bohnen, Salat und Buttermilchdressing

Raclette-Burger mit Rindshackfleisch

dazu Blechkartoffeln & Preiselbeer-Zwiebel-Chutney

Frische Linguine in Blauschimmelkäsesauce

mit Broccoli, Speckstrips & Mandelblättchen

Chili sin Carne mit Veganen Filetstücken

Kidneybohnen und pickled Zwiebel

Philly Cheesesteak Sandwich

mit Pfannengemüse, Kartoffelwedges & Rüeblislaw

Pouletsalat mit Kichererbsen & Taco-Chips

in Buttermilch-Zitronen-Dressing

Skandi-Seehecht in Rahm-Senf-Sauce

mit Zitronen-Reis und Gurkensalat

Schupfnudel-Salat mit Knoblauch-Zucchetti

dazu Balsamico-Aprikosen-Dressing & Pinienkerne

Flämische Hackbrötchen

mit Rüeblislaw und Apfelkompott

One-Pan frische Eierspätzli mit Speck

in cremiger Tomaten-Lauch-Sauce

Flammkuchen mit Zucchetti, Speck und Honig

dazu frischer Salat mit Kürbiskernen

One-Pot Zitronen-Risotto mit Poulet

Rucola und Tomatenwürfeln

Miso-Süßkartoffelpüree

mit marinierten Kräuterseitlingen und Broccoli

Creamy Thai Pasta: Frische Nudeln in Kokossauce

mit Kampot-Crunch, Broccoli und Lauch