One-Pot Maxi-Ravioli gefüllt mit Tomate-Mozzarella

Name: One-Pot Maxi-Ravioli gefüllt mit Tomate-Mozzarella in roter Spinat-Rahm-Sauce mit Rucola-Topping
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 50 g Babyspinat; 50 g Rucola; 150 g Halbrahm aus Saland; 25 g Tomatenpesto; 12 g Balsamico Creme; 2 g Gewürzmischung „Hello Paprika“; 300 g Girasoli mit Tomate Mozzarella; 20 g Hartkäse ital. Art, geraspelt; 1 Esslöffel Olivenöl; 4 g Gemüsebouillonpulver; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 50 ml Wasser

in roter Spinat-Rahm-Sauce mit Rucola-Topping

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Wieder einmal möchten wir Dir Bella Italia in Dein Zuhause bringen. Am besten gelingt das immer noch über Gerichte, die genauso einfach wie genial sind. Wie die Küche in Italien selbst! Frische, aromatische Zutaten, unkomplizierte Zubereitung – das alles kommt heute zusammen. Lass es Dir schmecken!

Tags:

Family

•Extra schnell

•Vegetarisch

Allergenen:

Milch (einschließlich Laktose)

•Kaschunüsse

•Schalenfrüchte

•Schwefeldioxide und Sulfite

•Eier

•Glutenhaltiges Getreide

•Weizen

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten

Arbeitszeit15 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

50 g

Babyspinat

50 g

Rucola

150 g

Halbrahm aus Saland

(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)

25 g

Tomatenpesto

(Beinhaltet: Kaschunüsse, Schalenfrüchte, Schwefeldioxide und Sulfite. Kann Spuren von: Erdnüsse enthalten.)

12 g

Balsamico Creme

(Beinhaltet: Schwefeldioxide und Sulfite. Kann Spuren von: Schwefeldioxide und Sulfite, Sesamsamen enthalten.)

2 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

(Kann Spuren von: Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

300 g

Girasoli mit Tomate Mozzarella

(Beinhaltet: Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Weizen. Kann Spuren von: Senf, Soja enthalten.)

20 g

Hartkäse ital. Art, geraspelt

(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose), Eier.)

Was Du zu Hause haben solltest

1 Esslöffel

Olivenöl

4 g

Gemüsebouillonpulver

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

50 ml

Wasser

Nährwertangaben

Energie (kJ)2934 kJ

Energie (kcal)701 kcal

Fett45 g

davon gesättigt19 g

Kohlenhydrate51 g

davon Zucker13.5 g

Eiweiss22.4 g

Salz2.71 g

Kochutensilien

•Grosser Topf

•Grosse Schüssel

•Sieb

Zubereitung: So funktioniert’s

Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.

Einen grossen Topf mit heissem Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen.

In einer großen Schüssel Rucola, Balsamicocreme und 1 EL [2 EL] Olivenöl* vermengen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Pasta in den großen Topf mit kochendem Wasser geben. Hitze reduzieren und Pasta für 5 – 6 Min. ziehen lassen.

Tipp: Sobald die Ravioli im Wasser sind, Wasser nicht mehr kochen lassen, sonst platzen sie auf.

Danach durch ein Sieb abgiessen.

In dem Topf Halbrahm, 4 g [8 g] Gemüsebouillonpulver*, „Hello Paprika“, Tomatenpesto, Babyspinat und 50 ml [100 ml] Wasser* 2 – 3 Min. aufkochen lassen, bis die Soße etwas eingedickt ist.