Käsespätzli mit Birnen und speck
Reibkäse und Babyspinat
Bist Du ein Fan der traditionellen Wohlfühl-Küche? Dann kommst Du heute voll auf Deine Kosten. Unsere Spätzle haben sich schon in so manches Herz gekocht! Kein Wunder: Der Klassiker hat ja auch alles, was das Herz begehrt. Wir wünschen guten Appetit!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
400 g
Eierspätzli
(Beinhaltet: Eier, Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse.)
50 g
Reibkäse aus Saland
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
1 Stück
Birne
200 ml
Halbrahm aus Saland
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
10 g
Schnittlauch
1 Stück
Zwiebel
20 g
Hartkäse geraspelt
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose), Eier.)
50 g
Babyspinat
45 g
Speckwürfel CH
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Salz
Esslöffel
Pfeffer
2 Esslöffel
Öl
Nährwertangaben
Zubereitung
Birne schälen, Kerngehäuse entfernen und Birne in 2 cm kleine Würfel schneiden.
Zwiebel abziehen und in feine Streifen schneiden.
Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
In einer grossen Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl* auf mittlerer Stufe erhitzen, Speckwürfel, Zwiebelstreifen und Birnenwürfel darin 5 –7 Min. anbraten, bis die Birne bissfest und die Zwiebel weich ist.
Währenddessen in einer zweiten grossen Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen, Eierspätzli darin ca. 7 Min. unter Wenden goldbraun anbraten.
Birne mit Halbrahm ablöschen und ca. 3 Min. auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Mit Salz* und Pfeffer* würzen. Reibkäse zur Sauce geben und noch 1 Min. weiterköcheln lassen, bis die Sauce ein bisschen eingedickt ist.
Spinat in kleinen Portionen nach und nach in die Sauce geben, bis der ganze Spinat zerfallen ist. Gebratene Spätzli unter die Sauce heben, alles einmal in der Bratpfanne wenden. Mit Salz* und Pfeffer* würzen.
Spätzlipfanne auf Teller verteilen und mit Hartkäse und Schnittlauchröllchen bestreuen und geniessen.
En Guete!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Kinder Hähnchen Gulasch
Pouletbrust mit Zwiebel-Chutney-Haube
Schweinsnierstück in Wildpreiselbeer-Sauce
Fischfilet mit Ravigote-Sauce und Kohlrabi
Schweinsnierstücke auf Kräuterbutter-Spätzli
Aromatischer Gemüse-Eintopf mit Bulgogi Hack
Thai-Rindshackfleisch in Salatschiffchen
French Onion Sandwich mit Tofu-Zwiebel-Aufstrich
Chicken-Bowl mit spicy Panko-Crunch
Beyond Burger mit karamellisierten Miso-Zwiebeln
Spaghetti Bolognese mit Tofuhack
Hirschsteak mit Senfbutter und Salbeikartoffeln
Obatzda-Ofenkartoffeln mit Schweinsfilet
Quesadilla con Argentinos
Korean glazed Potatoes
Misobutter-Steak auf Aprikosen-Reis
Reispfanne mit würzigem Grillkäse
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Spätzli mit selbst gemachtem rotem Pesto
Würziges Gyros mit griechischem Salat
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Halloumi mit Pflaumen-Peperoncini-Salsa
Honig-Teriyaki-Burger
Burger mit Chimichurri
Tortellini mit Burrata
Asia-Nudelpfanne mit Zitronengras
Veganes grünes Curry mit grünem Spargel
Käsige Hacktätschli mit Rahmchampignons
Mildes Chili con Carne mit gemischtem Hackfleisch
Hacktätschli mit Apfel-Speck-Sauce
Pouletbrust mit Speck
Gebratene Schweinenierstücke
Vegane Gemüsespiessli
Veganes Massaman-Curry
Tomaten-Zitronen-Risotto
Poulet-Burger mit geschmolzenem Käse
Fried Chili-Noodles! mit Pak Choi und Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Lauch-Spätzli-Pfanne
Skandi Penne mit Kapern-Mandel-Chili-Topping
Broccoli in Hoisin-Sesam-Marinade auf Reis
Veggie Enchilada Lasagne
Dinkel-Bowl griechischer Art mit Hirtenkäse
Kartoffel-Gratin mit Zucchetti und Champignons
Knödeltaler mit Pilzrahm
Greek Style Kofta mit Zaziki & Hirtenkäse im Naan-Brot
Alpine Käsespätzlipfanne mit Birne und Speck
Aromatischer Gemüseeintopf mit Bulgogi-Rindshack
Paccheri mit Pistazien-Gremolata
Nigerianischer Jollof-Reis
Vietnamesische Hoisin-Bowl mit Rindshackfleisch
Pikante Tomaten-Peperoni-Suppe
Fettuccine mit Honig-Ziegenkäse-Crumble
Rindshuftsteak mit Kartoffelgratin
Poulet aus dem Ofen in Peperoni-Tomaten-Sauce
Rauchige Argentinos-Kartoffelpfanne mit Peperoni
Pouletbrust und frische Bratpfannengnocchi
