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Grünes Spargelrisotto mit Bacon

Grünes Spargelrisotto mit Bacon

gerösteten Haselnüssen und Zitrone

Der Frühling hat schon Einzug gehalten – und damit auch die Spargelzeit! Mit unserem Spargel-Special genießt Du die grüne Variante des schmackhaften Stangengemüses diese Woche auf eine ganz besondere Art: Als herzhaftes Risotto mit grünem Spargel, Bacon und Haselnüssen! Dank unserer einfachen Rezeptschritte ist die Zubereitung kinderleicht: So kannst du in kürzester Zeit genießen! Guten Appetit!

Tags:
Ohne Weizen
Mal was anderes
Zuerst essen
Allergene:
Milch (einschließlich Laktose)
Milch (enthält Rohmilch)
Schalenfrüchte

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit
NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

60 g

Parmesan D.O.P.

(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose), Milch (enthält Rohmilch).)

1 Stück

Zwiebel

80 g

Bacon (Scheiben)

1 Stück

Knoblauchzehe

200 g

Risottoreis

10 g

Haselnüsse

(Beinhaltet: Schalenfrüchte.)

1 Stück

Zitrone

300 g

grüner Spargel

Was Du zu Hause haben solltest

4 g

Pouletbouillon*

1 Esslöffel

Olivenöl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

600 ml

Wasser

Nährwertangaben

Energie (kJ)3163 kJ
Energie (kcal)756 kcal
Fett30 g
davon gesättigt12 g
Kohlenhydrate93 g
davon Zucker5 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiss25 g
Salz3 g

Zubereitung

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Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.

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