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Hähnchen a la Coq au Vin

Hähnchen a la Coq au Vin

mit Zwiebelgratin und Ofen-Drillingen

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Du möchtest Dich und Deine Lieben mit einem proteinreichen Wohlfühlgericht verwöhnen? Dann ist unser Hähnchen a la Coq au Vin perfekt! Statt Wein benutzen wir Traubensaft, der eine besondere, süßliche Note beisteuert. Unser Meisterstück der Woche punktet außerdem durch ein feines Zwiebelgratin, Ofen-Drillinge und eine Soße, die Dein ganzes Zuhause mit einem so köstlichen Duft erfüllen wird, dass Dir die Komplimente Deiner Lieben sicher sind!

Allergene:

Milch (einschließlich Laktose)

•Eier

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeiteine Stunde 30 Minuten

Arbeitszeit

NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

1100 g

Hähnchen

35 g

Tomatenmark

50 g

Bacon (Würfel)

½ Stück

rote Zwiebel

1 Stück

Karotten

100 g

braune Champignons

2 Stück

Schalotte

1 Stück

Knoblauchzehe

2 Stück

Zwiebel

200 ml

Sahne

(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)

600 g

Drillinge

5 g

Rosmarin

5 g

Thymian

40 g

geriebener Hartkäse

(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose), Eier.)

½ g

Muskatnuss, gemahlen

Was Du zu Hause haben solltest

4 g

Pouletbouillon*

ml

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)4602 kJ

Energie (kcal)1100 kcal

Fett70 g

davon gesättigt30 g

Kohlenhydrate60 g

davon Zucker15 g

Ballaststoffe20 g

Eiweiss80 g

Salz3 g

Zubereitung

1

Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.

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