Pouletstreifen in Curry-Rahm-Sauce
mit Blumenkohlröschen, gehobelten Rüebli und Reis- Milch (einschließlich Laktose)
- Weizen
- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
- Kamut
- Khorasan
- Hafer
- Dinkel
- Weizen
- Gerste
- Milch (einschließlich Laktose)
- Glutenhaltiges Getreide
- Senf
- Roggen
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Sellerie
- Soja
- Schwefeldioxide und Sulfite
Deine Extraportion Eiweiss für starke Muskeln: Entdecke dieses leckere High Protein Gericht mit mindestens 20 % Protein. Das Beste daran: Mit nur 3 Rezeptschritten ist es super schnell zubereitet.
Zutaten
150 g
Jasminreis
150 g
Halbrahm aus Saland
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
20 ml
Sojasauce
(Enthält: Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Soja)
2 g
milder Chili-Mix
4 g
Gewürzmischung „Hello Curry“
(Kann Spuren von Kamut, Khorasan, Hafer, Dinkel, Weizen, Gerste, Milch (einschließlich Laktose), Glutenhaltiges Getreide, Senf, Roggen enthalten.)
250 g
Pouletgeschnetzeltes
(Kann Spuren von Sellerie, Senf, Soja, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schwefeldioxide und Sulfite enthalten.)
200 g
Blumenkohlröschen und gehobelte Rüebli
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
450 ml
Wasser
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
1 Esslöffel
Öl
1 Esslöffel
Butter
4 g
Gemüsebouillonpulver
Utensilien
Zubereitung
Erhitze 350 ml [700 ml] Wasser im Wasserkocher.
In einen kleinen Topf mit Deckel 350 ml [700 ml] heisses Wasser* füllen. 0.25 TL [0.5 TL] Salz* dazugeben und aufkochen lassen.
Reis zugeben und bei niedriger Hitze ca. 12 Min. abgedeckt köcheln lassen, bis das Wasser vom Reis aufgesogen ist.
In einer grossen Bratpfanne mit Deckel 1 EL [2 EL] Öl* und 1 EL [2 EL] Butter* erhitzen.
Pouletgeschnetzeltes mit Gemüse darin 5 – 6 Min. anbraten, bis das Fleisch rundherum goldbraun ist.
„Hello Curry", 4 g [8 g] Gemüsebouillonpulver*, Sojasauce, Halbrahm und 100 ml [200 ml] Wasser* mit dem Bratpfanneninhalt verrühren und 2 – 3 Min. abgedeckt köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Reis auf tiefe Teller verteilen. Poulet-Curry-Pfanne daneben anrichten. Reis nach Belieben mit Chili-Mix (Achtung: scharf!) toppen.
En Guete!
