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Indisches Dahl mit Süßkartoffel, Kokos

Indisches Dahl mit Süßkartoffel, Kokos

frischer Limettensalsa und Korianderchips
20% Rabatt auf die erste Box
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Kalorien
: 
769 kcal
Eiweiss
: 
26g eiweiss
Gesamtzeit
: 
35 Minuten
Difficulty
: 
Mittel
Allergene:
  • Sellerie
  • Senf
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse
  • kann Spuren von Allergenen enthalten

Ein Dahl ist ein indisches Gericht, bei dem meistens Hülsenfrüchte so lange gekocht werden, bis sie zu einer Art Brei zerfallen. Dieser wird dann exotisch und kräftig gewürzt und mit verschiedenen Beilagen serviert. Dein heutiges Dahl enthält dank der Süßkartoffel zusätzliche Mineralien und Ballaststoffe. Und den besonderen Dreh erhältst Du durch die Kombination mit frischer Salsa und knusprigen Korianderchips. Guten Appetit!

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Portionsgröße

1 Stück

Zwiebel

20 g

Ingwer

1 Stück

Süßkartoffel

6 g

Garam Masala

70 g

Tomatenmark

150 ml

Kokosmilch

6 g

Gemüsebouillonpulver

(Enthält: Sellerie, Senf)

100 g

Rote Linsen

50 g

Babyspinat

10 g

Koriander

10 g

Kürbiskerne

2 Stück

Weizentortillas

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse)

1 Stück

Limette

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

ml

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Energie (kJ)3217 kJ
Energie (kcal)769 kcal
Fett24 g
davon gesättigt15 g
Kohlenhydrate108 g
davon Zucker18 g
Ballaststoffe7 g
Eiweiss26 g
Salz1 g

Zubereitung

PDF
1

Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.

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