Karamellisierter Ziegenkäse auf Linsensalat
mit Granatapfel, Rucola, Kürbiskernen und Avocado- Milch (einschließlich Laktose)
- kann Spuren von Allergenen enthalten
Dich begeistern die bunten Farben und köstlichen Aromen des heutigen Gerichts? Wir haben noch eine gute Botschaft für Dich: Es ist auch super gesund! Die komplexen Kohlenhydrate der Linsen halten Deinen Blutzucker lange stabil und Dich somit satt. Die Avocado versorgt Dich mit guten Fetten. Und Rucola und Granatapfel stecken voller wertvoller sekundärer Pflanzenstoffe und Antioxidantien. Glutenfrei isst Du heute auch noch. Da kann nichts mehr schiefgehen!
Zutaten
1 Packung
Linsen
1 Stück
Granatapfel
50 g
Rucola
1 Stück
Avocado
1 Stück
Zitrone
16 g
Honig
1 Stück
Zwiebel
10 g
Kürbiskerne
120 g
Ziegenkäse
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
Was Du zu Hause haben solltest
ml
Olivenöl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Zubereitung
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.
