Skip to main content

Saftiges Poulet-Peperoni-Gulasch

Saftiges Poulet-Peperoni-Gulasch

Saftiges Poulet-Peperoni-Gulasch

mit Konfetti-Reis und Joghurt

Erhalte Gratis-Dessert für 2 Monate

Tu Dir was Gutes! Unser heutiges Gericht wird bestimmt Dein Soul Food der Woche. Schnell und einfach zubereitet, hilft es Dir, nach einem langen Arbeitstag zu entspannen.

Tags:

Ohne Weizen

•Schnell

Allergenen:

Milch (einschließlich Laktose)

•Sellerie

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit25 Minuten

Arbeitszeit20 Minuten

NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

150 g

Basmatireis

20 g

Kräuterbutter

(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)

4 g

Gewürzmischung „Gulaschgewürz“

(Beinhaltet: Sellerie.)

70 g

Tomatenmark

100 g

Zwiebel

180 g

Peperoni multicolor

150 g

Mais

10 g

Schnittlauch

240 g

Pouletbrustfilet

Was Du zu Hause haben solltest

1 Esslöffel

Öl

1 Teelöffel

Balsamico-Essig

nach Geschmack

Zucker

nach Geschmack

Pfeffer

¼ Teelöffel

Salz

40000 ml

Wasser

4 g

Hühnerbrühe

Nährwertangaben

Energie (kJ)2717 kJ

Energie (kcal)649 kcal

Fett16.1 g

davon gesättigt5.6 g

Kohlenhydrate88.2 g

davon Zucker19.5 g

Eiweiss41.7 g

Salz1.6 g

Kochutensilien

•Kleiner Topf

•Soup pan or large pan with lid

Zubereitung

Für den Reis

1

In einen kleinen Topf mit Deckel 300 ml [600 ml] heisses Wasser* füllen. 0.25 TL [0.5 TL] Salz* dazugeben und aufkochen lassen.

Reis zugeben und bei niedriger Hitze 10 Min. abgedeckt köcheln lassen.

Anschliessend vom Herd nehmen und abgedeckt 10 Min. ziehen lassen.

Kleine Vorbereitung

2

Zwiebel halbieren und in 1 cm Spalten schneiden.

Peperoni halbieren, entkernen und in 3 cm Würfel schneiden.

Pouletbrust in feine Streifen schneiden.

Gulasch ansetzen

3

In einer grossen Bratpfanne mit Deckel 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. Zwiebel, Peperoni und Pouletbrust darin 4 – 5 Min. scharf anbraten.

Tomatenmark, Gulaschgewürz und 4 g [8 g] Gemüsebouillonpulver* zugeben und 1 weitere Min. anschwitzen.

Bratpfanneninhalt mit 1 TL [2 TL] Balsamicoessig* und 100 ml [200 ml] Wasser* ablöschen und aufkochen lassen. Hitze reduzieren und 10 Min. abgedeckt köcheln lassen. Mit Salz*, Pfeffer* und einer Prise Zucker* abschmecken.

In der Zwischenzeit

4

Schnittlauch in feine Ringe schneiden.

Mais mithilfe des Deckels abtropfen lassen.

Reis vollenden

5

Reis nach der Garzeit mit einer Gabel auflockern und Mais und Kräuterbutter unterrühren. Mit Salz* und Pfeffer* würzen.

Anrichten

6

Konfetti-Reis auf tiefe Teller verteilen. Poulet-Gulasch daneben anrichten und nach Belieben mit Joghurt und Schnittlauch toppen.

En Guete!

Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten

Hacktätschli in Senfsauce

mit buntem Gemüsereis aus Rüebli und Lauch

Frische Sauerteig-Pinsa mit Aubergine & Peperoni

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

Souflaki-Schweinelachs mit Peperonigemüse

Kartoffelwedges, Hirtenkäse und Tomatendip

Currywürstlifinger in selbst gemachter roter Sauce

dazu käsige Kartoffelsticks und Salat

Griechische Pasta mit Schweinsnierstück-Streifen

dazu Zucchini und Hirtenkäsesauce

Rainbow Wraps mit Randen & Hirtenkäse

dazu Harissa-Wedges und Avocadocreme

Gratinierter Tortellini-Auflauf

mit Broccoli und Sonnenblumenkernen

Boulette mit Apfel-Speck-Soße

und cremigen Kartoffelstampf

Scharfe Chilinudel-Pfanne in Kokos-Zitronengras-Sauce

mit Champignons und Peperoni

Würziges Madras Pouletbrustfilet

mit Minz-Chutney auf Kichererbsen-Salat

Hähnchen mit Aprikosen-Curry-Soße

dazu Ofenmöhren und Butter-Wildreis

Couscous Bowl mit Zucchetti und Granatapfel

dazu Salat mit Honig-Tahini-Dressing

Peperoncini-Honig-Pouletbrust mit Peperonireis

dazu Buschbohnen, Cherry-Tomaten und Zitrusdip

Thailändisches Kokos-Limetten-Curry

mit Poulet, Zitronengras und Jasminreis

Klassische Pasta Bolognese mit Rinderhack

Karotte und geriebenem Hartkäse

Fusilli in Zwiebel-Basilikum-Pesto

mit Cherry-Tomaten, Champignons & Chili-Panko-Topping

Crispy Tortilla Chicken Strips

dazu Carrot Slaw und cheesy Kartoffelwedges

Vegane Maultaschen auf Wurzelgemüse-Salat

mit Schmelzzwiebeln und süssem Senf-Dressing

Gratinierte Peperoni mit Linsen-Gouda-Füllung

verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate

Cheesy Smashed Potatoes mit steirischem Salat

und Kräutercreme

Beliebte Rezepte fürs Abendessen

Spätzli mit selbst gemachtem rotem Pesto

Cherry-Tomaten, Sonnenblumenkernen und Basilikum

Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch

Limetten-Dressing, Rüebli und Zucchetti

Würziges Gyros mit griechischem Salat

Ofenkartoffeln und Gurken-Joghurt-Dip

Halloumi mit Pflaumen-Peperoncini-Salsa

Bulgursalat und Ofengemüse

Honig-Teriyaki-Burger

mit Kartoffelspalten und scharfer Mayonnaise

Burger mit Chimichurri

Mozzarella und Tomate, dazu Kartoffelspalten

Tortellini mit Burrata

roter Spitzpeperoni, Zucchetti und frischem Basilikum

Asia-Nudelpfanne mit Zitronengras

Kokosmilch, Champignons, Peperoni und Ingwer

Käsespätzli mit Birnen und speck

Reibkäse und Babyspinat

Veganes grünes Curry mit grünem Spargel

Champignons und fluffigem Reis

Käsige Hacktätschli mit Rahmchampignons

dazu Konfetti-Stock

Mildes Chili con Carne mit gemischtem Hackfleisch

getoppt mit Käse auf fluffigem Jasminreis

Hacktätschli mit Apfel-Speck-Sauce

und cremigem Kartoffelstock

Pouletbrust mit Speck

Ofenrüebli und Pfefferrahmsauce

Gebratene Schweinenierstücke

mit Rüebli aus dem Ofen

Vegane Gemüsespiessli

mit Erdnuss-Satay-Sauce, dazu fluffiger Kokosreis

Veganes Massaman-Curry

mit Kichererbsen, Erdnuss-Kokos-Sauce und Kartoffeln

Tomaten-Zitronen-Risotto

mit mariniertem Basilikum-Mozzarella

Poulet-Burger mit geschmolzenem Käse

dazu Kartoffelspalten und Karottensalat

Fried Chili-Noodles! mit Pak Choi und Pilzen

getoppt mit Kokos-Limetten-Sauce und Thai-Basilikum

Die besten HelloFresh Rezepte der Woche

Stir Fry Poulet in mildem Erdnuss-Chili-Curry

mit Peperoni-Rüebli-Gemüse

Cheesy Smashed Potatoes

mit steirischem Salat und Kräutercreme

Spaghetti mit Avocado-Basilikum-Pesto

und Pinienkern-Panko-Crunch

Feines Rindshuftsteak mit Cowboy-Butter-Sauce

dazu Ofenkartoffeln und Salat mit Cherrytomaten

Seehecht in Honig-Senf-Sauce

dazu Broccoliröschen und Kartoffelspalten

Californian Sandwich! mit Avocado

und Cream Cheese, dazu Ofenkartoffeln und Salat

Pasta Bufala mit Pistazien und Cherry-Tomaten

getoppt mit Büffelmozzarella

Melted Cheese Bacon Burger mit Rindshackfleisch

dazu Loaded Fries und Rüebli-Slaw

Poulet Piccata in Kapern-Zitronen-Sauce

dazu Bohnen und Ofen-Drillinge

Spicy Korean Chicken mit Pommes

Gochujang-Marinade, Mais und Gurkensalat

Veganes Erdnusscurry mit Basmatireis

Zucchetti, Buschbohnen und Spitzpeperoni

Crevetten auf Rüebli-Kartoffelstock

mit grünen Bohnen und Honig-Senf-Salat

Bifteki mit Hirtenkäse auf Orzotto

dazu Rüebli und Babyspinat

Rigatoni alla Norma! Sizilianische Pasta

mit gebackener Aubergine und Tomatensauce

Shawarma-Teller mit Poulet

dazu Blumenkohl, Knoblauch-Sauce und eingelegte Zwiebeln

Strozzapreti mit Broccoli-Käse-Sauce

getoppt mit Basilikum

Gratinierter Tortellini-Auflauf

mit Broccoli und Sonnenblumenkernen

Schupfnudeln mit veganem Pesto Rosso

Cherry-Tomaten und Rucola-Topping

Seelachs in Knusperhülle

mit buntem Gemüse-Püree

One-Pot-Conchiglie in Pesto-Creme-Sauce

mit Babyspinat, Rüebli und Basilikum