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Griechische Rezepte

Röst-Blumenkohl mit Butterbohnen-Hummus

Röst-Blumenkohl mit Butterbohnen-Hummus

Röst-Blumenkohl mit Butterbohnen-Hummus

und griechischem Salat

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Tags:

Viel Gemüse

•Ohne Weizen

•Vegetarisch

•Low Carb

•Kalorien im Blick

•High Protein

Allergene:

Milch (einschließlich Laktose)

•Kaschunüsse

•Schalenfrüchte

•Schwefeldioxide und Sulfite

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten

Arbeitszeit30 Minuten

NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

450 g

Blumenkohl

2 g

Gewürzmischung „Hello Mezze“

4 g

Knoblauchzehe

100 g

Tomate (Roma)

170 g

Salatherz (Romana)

90 g

Zitrone, gewachst

100 g

Hirtenkäse leicht

(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)

380 g

Butterbohnen

12.5 g

Tomatenpesto

(Beinhaltet: Kaschunüsse, Schalenfrüchte, Schwefeldioxide und Sulfite. Kann Spuren von Erdnüsse enthalten.)

10 g

Petersilie, glatt

80 g

rote Zwiebel

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

3 Esslöffel

Olivenöl

2 Esslöffel

Öl

Nährwertangaben

Energie (kJ)2569 kJ

Energie (kcal)614 kcal

Fett36.4 g

davon gesättigt16.2 g

Kohlenhydrate32.7 g

davon Zucker14.3 g

Ballaststoffe23.9 g

Eiweiss30.6 g

Salz2.2 g

Kochutensilien

•Grosse Schüssel

•Bratpfanne

•Sieb

•Pürierstab

•Hohes Rührgefäß

Zubereitung

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