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Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten

mit Pflaumen-Balsamico-Soße und Kartoffelstampf

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Tags:

High Protein

Allergene:

Soja

•Senf

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten

Arbeitszeit30 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Schweinsnierstück

(Kann Spuren von Senf, Soja, Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie enthalten.)

500 g

mehligk. Kartoffeln

100 g

Nüsslisalat

200 g

Zwiebel

10 g

Petersilie, glatt

20 g

Pflaumenkonfitüre

8 g

Worcester Sauce

(Beinhaltet: Soja.)

4 g

Maizena

35 ml

Pfirsich-Ajvar-Dressing

(Beinhaltet: Senf.)

100 g

Rüebli

Was Du zu Hause haben solltest

2 Esslöffel

Öl

2 Esslöffel

Butter

100 ml

Milch

2 Esslöffel

Mehl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Teelöffel

Balsamico-Essig

150 ml

Wasser

8 g

Rindsbouillonpulver

Nährwertangaben

Energie (kJ)2733 kJ

Energie (kcal)653 kcal

Fett23.7 g

davon gesättigt16.6 g

Kohlenhydrate69.2 g

davon Zucker15.9 g

Ballaststoffe7.7 g

Eiweiss38 g

Cholesterol68.8 mg

Salz0.7 g

Kochutensilien

•Sieb

•Schäler

•Grosser Topf

•Grosse Schüssel

•Hohes Rührgefäß

•Grosse Bratpfanne

•Kartoffelstampfer

Zubereitung

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