
250 g
Schweinsplätzli
(Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Soja, Weizen enthalten.)
500 g
vorw. festk. Kartoffeln
180 g
Apfel
25 g
Semmelbrösel
(Enthält: Weizen, Glutenhaltiges Getreide)
100 ml
Buttermilch-Zitronen-Dressing
(Enthält: Senf, Eier, Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.)
10 ml
mittelscharfer Senf
(Enthält: Senf)
200 g
Spitzchabis, geschnitten
10 g
Petersilie, glatt
½ Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
1 Teelöffel
Weißweinessig
1 Esslöffel
Butter





