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Käsige Hackpfanne Tex-Mex-Style

Käsige Hackpfanne Tex-Mex-Style

mit Petersilie, Spitzchabis und saurer Halbrahm
20% Rabatt auf die erste Box
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Kalorien
: 
924 kcal
Eiweiss
: 
39.9g eiweiss
Gesamtzeit
: 
15 Minuten
Difficulty
: 
Einfach
Allergene:
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • kann Spuren von Allergenen enthalten
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Portionsgröße

150 g

Basmatireis

25 g

Ketchup

4 g

Gewürzmischung „Hello Fiesta“

100 g

saurer Halbrahm

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

250 g

HelloFresh gemischtes Gehacktes

200 g

Spitzchabis, geschnitten

100 g

Zwiebel

10 g

Petersilie, glatt

50 g

geriebener Cheddar

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

1 Esslöffel

Öl

1 Esslöffel

Butter

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

50 ml

Wasser

4 g

Pouletbouillonpulver

Energie (kJ)3866 kJ
Energie (kcal)924 kcal
Fett53.1 g
davon gesättigt29.4 g
Kohlenhydrate72.2 g
davon Zucker7.4 g
Ballaststoffe2.2 g
Eiweiss39.9 g
Salz1.4 g
•Grosse Schüssel
•Sieb
•Grosse Bratpfanne

Zubereitung

Reis kochen
1

Erhitze 1.000 ml [2.000 ml] Wasser im Wasserkocher.
 
In einen grossen Topf 1.000 ml [2.000 ml] heisses Wasser* füllen. 
 
Reis einrühren und leicht salzen*. Beides zusammen zum Kochen bringen und ca. 12 Min. abgedeckt kochen, bis der Reis gar ist.
 
Nach der Garzeit durch ein Sieb abgiessen.

Pfanne anbraten
2

Zwiebel in Streifen schneiden. 

In einer grossen Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. Hackfleisch und Zwiebelstreifen darin 4 – 6 Min. anbraten. 

Spitzchabis, „Hello Fiesta“, 4 g [8 g] Pouletbouillonpulver*, Salz* und Pfeffer* dazugeben und weitere 2 – 3 Min. anbraten. 

Pfanne mit Ketchup und 50 ml [100 ml] Wasser* ablöschen. 

Mit Käse bedecken und 1 – 2 Min. abgedeckt kochen, bis er geschmolzen ist.

Letzte Schritte
3

1 EL [2 EL] Butter*, Salz* und Pfeffer* unter den Reis rühren. 

Kräuter fein hacken.

Reis auf tiefe Teller verteilen, Tex-Mex-Pfanne darauf anrichten, mit Kräutern und saurer Halbrahm toppen.

En Guete!

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