Polpette! Italienische Hacktätschli

Name: Polpette! Italienische Hacktätschli in Tomaten-Spinat-Sauce, dazu Ofenkartoffeln
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 400 g vorw. festk. Kartoffeln; 200 g Tomatensugo; 50 g Babyspinat; 125 g Mozzarella (vegetatisch); 10 ml mittelscharfer Senf; 8 ml Worcester Sauce; 25 g Pankomehl; 250 g HelloFresh gemischtes Gehacktes; nach Geschmack Salz; 1 Esslöffel Öl; nach Geschmack Pfeffer

in Tomaten-Spinat-Sauce, dazu Ofenkartoffeln

Hol Dir leckere Rezepte ab CHF 9.25 pro Portion

Wieder einmal möchten wir Dir Bella Italia in Dein Zuhause bringen. Am besten gelingt das immer noch über Gerichte, die genauso einfach wie genial sind. Wie die Küche in Italien selbst! Frische, aromatische Zutaten, unkomplizierte Zubereitung – das alles kommt heute zusammen. Lass es Dir schmecken!

Tags:

Family

•wenig Vorbereitung

•High Protein

•Kalorien im Blick

Allergenen:

Milch (einschließlich Laktose)

•Senf

•Weizen

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit35 Minuten

Arbeitszeit10 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

400 g

vorw. festk. Kartoffeln

200 g

Tomatensugo

50 g

Babyspinat

125 g

Mozzarella (vegetatisch)

(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von: Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

10 ml

mittelscharfer Senf

(Beinhaltet: Senf.)

8 ml

Worcester Sauce

25 g

Pankomehl

(Beinhaltet: Weizen. Kann Spuren von: Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf enthalten.)

250 g

HelloFresh gemischtes Gehacktes

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz

1 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)2529 kJ

Energie (kcal)604 kcal

Fett28.1 g

davon gesättigt9.8 g

Kohlenhydrate49.8 g

davon Zucker8 g

Eiweiss31.5 g

Salz1.8 g

Kochutensilien

•Bratpfanne

•Grosse Schüssel

•Auflaufform

Zubereitung

PDF

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Gewaschene Kartoffeln halbieren und auf der Hälfte eines mit Backpapier belegten Backblechs mit 1 EL [2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* vermengen.

In einer grossen Schüssel Hackfleisch, Pankomehl, Senf, Worcester Sauce, Salz* und Pfeffer* ordentlich vermengen.

Aus der Hackfleischmasse 10 [20] Hacktätschli formen und mit etwas Abstand zueinander auf ein zweites mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Das Kartoffelblech in den Ofen geben.

Das Blech mit den Hacktätschli über den Kartoffeln einschieben. Für 20 – 22 Min. backen.

Nach Ende der Garzeit das Blech mit den Hacktätschli aus dem Ofen nehmen und die Hacktätschli in einer Auflaufform mit Babyspinat, Sugo, Salz* und Pfeffer* vermengen.

Mozzarella grob zupfen und darauf verteilen.

Auflaufform neben den Kartoffeln aufs Blech geben und alles zusammen für weitere 10 – 12 Min. backen, bis der Käse geschmolzen und der Spinat zusammengefallen ist.