Buntes Gulasch mit Poulet-Power
dazu Kartoffelpüree- Milch (einschließlich Laktose)
- Sellerie
- Sellerie
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Schwefeldioxide und Sulfite
- Senf
- Soja
- Eier
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch (einschließlich Laktose)
- Schalenfrüchte
Kleiner Aufwand, grosser Genuss: Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du in nur 15 Min. durch hochwertige Zutaten rasch ein erstklassiges Dinner, das kulinarisch besonders verwöhnt. Und das Beste? Du brauchst dabei so gut wie nichts zu schneiden. En Guete!
Zutaten
400 g
vorgegarte Kartoffelwürfel
180 g
grüne Peperoni
200 g
Rüebli-Lauch-Mix
(Beinhaltet: Sellerie, kann Spuren von Allergenen enthalten.)
35 g
gehackter Knoblauch & Zwiebel in Rapsöl
17.5 g
Tomatenmark
200 g
Milch
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
100 g
Frischecreme
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
10 g
Gewürzmischung „Hello Muskat“
(Beinhaltet: Sellerie.)
4 g
Gewürzmischung „Hello Paprika“
(Beinhaltet: Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, kann Spuren von Allergenen enthalten.)
250 g
Pouletgeschnetzeltes
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Pfeffer
1 Teelöffel
Butter
100 ml
Wasser
nach Geschmack
Salz
Kochutensilien
Zubereitung
In einem grossen Topf Milch, «Hello Muskat» und Kartoffelwürfel aufkochen und ca. 8 Min. abgedeckt köcheln lassen, bis die Kartoffelwürfel weich sind.
Am Ende der Garzeit Kartoffelwürfel mit 1 TL [2 TL] Butter* mithilfe eines Kartoffelstampfers zu einem cremigen Stock verarbeiten. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Peperoni halbieren, entkernen und in 3 cm Stücke schneiden.
In einem zweiten grossen Topf gehackte Zwiebel und Knoblauch in Rapsöl, Pouletgeschnetzeltes, Peperoni und Rüebli-Lauch-Mix 4 – 5 Min. anbraten.
Hälfte [gesamtes] Tomatenmark in den Topf geben und 1 Min. mitbraten.
Frischecreme, «Hello Paprika» und 100 ml [200 ml] Wasser* in das Gulasch rühren. 4 – 5 Min. köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Eventuell esslöffelweise mehr Wasser* dazugeben. Anschliessend mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Pouletgulasch und Kartoffelstock auf Teller verteilen und geniessen.
En Guete!
