Mediterraner Perlencouscoussalat mit Avocado

Name: Mediterraner Perlencouscoussalat mit Avocado dazu Hirtenkäse, Cherry-Tomaten und Kräuterdressing
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 150 g Perlencouscous; 144 g Avocado; 100 g Hirtenkäse; 200 g Coleslaw-Mix; 300 g Gurke; 125 g rote Cherry-Tomaten; 10 g Dill; 8 g Gewürzmischung „Hello Souflaki“; 75 g Naturjoghurt aus Saland; 2 Esslöffel Olivenöl; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 1 Teelöffel Weißweinessig; 300 ml Wasser; 4 g Gemüsebouillonpulver

dazu Hirtenkäse, Cherry-Tomaten und Kräuterdressing

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Tags:

Kalorien im Blick

•Schnell

•Viel Gemüse

•Vegetarisch

•Klimaheld

Allergenen:

Weizen

•Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten

Arbeitszeit15 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

150 g

Perlencouscous

(Beinhaltet Weizen. Kann Spuren von Soja enthalten.)

144 g

Avocado

100 g

Hirtenkäse

(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose).)

200 g

Coleslaw-Mix

(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)

300 g

Gurke

125 g

rote Cherry-Tomaten

10 g

Dill

8 g

Gewürzmischung „Hello Souflaki“

(Kann Spuren von Senf enthalten.)

75 g

Naturjoghurt aus Saland

(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose).)

Was Du zu Hause haben solltest

2 Esslöffel

Olivenöl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Teelöffel

Weißweinessig

300 ml

Wasser

4 g

Gemüsebouillonpulver

Nährwertangaben

Energie (kJ)2498 kJ

Energie (kcal)597 kcal

Fett27.3 g

davon gesättigt8.4 g

Kohlenhydrate63.3 g

davon Zucker12.3 g

Eiweiss23.9 g

Salz1.32 g

Kochutensilien

•Kleiner Topf mit Deckel

•Grosse Schüssel

•Grosse Bratpfanne