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Süsssaure Reispfanne mit Rindshackfleisch

Süsssaure Reispfanne mit Rindshackfleisch

dazu Basmatireis

4.5(5)

20% Rabatt auf die erste Box

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Kalorien

:

782 kcal

Eiweiss

:

35.6g eiweiss

Gesamtzeit

:

15 Minuten

Difficulty

:

Einfach

Zeit sparen

Allergene:

Schwefeldioxide und Sulfite
Sesamsamen
Erdnüsse
Sellerie
Sesamsamen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
kann Spuren von Allergenen enthalten
Paranüsse
Macadamia
Mandeln
Pistazien
Walnüsse
Pecannüsse
Haselnüsse
Kaschunüsse

Kleiner Aufwand, grosser Genuss: Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du in nur 15 Min. durch hochwertige Zutaten rasch ein erstklassiges Dinner, das kulinarisch besonders verwöhnt. Und das Beste? Du brauchst dabei so gut wie nichts zu schneiden. En Guete!

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Rindshackfleisch

100 g

Sweet Chili Sauce

(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite)

10 ml

Sesamöl

(Enthält: Sesamsamen)

16 ml

Worcester Sauce

30 g

gehackter Knoblauch & Ingwer in Öl

150 g

Basmatireis

(Kann Spuren von Sellerie, Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte enthalten.)

200 g

Rüebli-Lauch-Mix

(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)

20 g

Erdnüsse, geröstet, gesalzen

(Enthält: Erdnüsse Kann Spuren von Paranüsse, Macadamia, Schalenfrüchte, Mandeln, Pistazien, Walnüsse, Pecannüsse, Haselnüsse, Sesamsamen, Kaschunüsse enthalten.)

Nährwertangaben

Energie (kJ)3272 kJ

Energie (kcal)782 kcal

Fett32.8 g

davon gesättigt2.1 g

Kohlenhydrate86.8 g

davon Zucker24.2 g

Eiweiss35.6 g

Salz2.2 g

Kochutensilien

•Sieb

•Grosser Topf

•Grosse Bratpfanne

•Kleine Schale

Zubereitung

Reis zubereiten

1

Erhitze 1.000 ml [2.000 ml] Wasser* im Wasserkocher.

In einen grossen Topf 1.000 ml [2.000 ml] heisses Wasser* füllen.

Reis einrühren und leicht salzen*. Beides zusammen zum Kochen bringen und ca. 12 Min. abgedeckt kochen, bis der Reis gar ist.

Nach der Garzeit durch ein Sieb abgiessen.

Hackpfanne anbraten

2

Währenddessen in einer grossen Bratpfanne Ingwer-Knoblauch-Mix samt Öl erhitzen.

Rindshackfleisch dazugeben und 2 Min. scharf anbraten.

Rüebli-Lauch-Mix und die Hälfte der Erdnüsse in die Bratpfanne geben, die Hitze reduzieren und 4 – 5 Min. weiterbraten, bis das Gemüse fast weich ist.

Anrichten

3

In einer kleinen Schüssel, Sweet Chili Sauce, Worcester Sauce, Sesamöl und 100 ml [200 ml] Wasser* vermengen.

Sauce in die Bratpfanne geben und 1 – 2 Min. köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Mit Salz*, Pfeffer*, Zucker* und Essig* abschmecken.

Reis auf tiefe Teller verteilen, mit der Hackpfanne bedecken und mit restlichen Erdnüsse garnieren.

En Guete!

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