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American Salad! mit Poulet und Speck
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American Salad! mit Poulet und Speck

American Salad! mit Poulet und Speck

verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate

Hello USA – bei diesem Gericht haben wir uns von der amerikanischen Küche inspirieren lassen. Unsere Variante wird Dir Deinen Abend bestimmt verschönern. En Guete!

Tags:
Max 20% Carbs
unter 650 Kalorien
High Protein
Ohne Weizen
Allergenen:
Milch (einschließlich Laktose)
Eier
Senf
Schwefeldioxide und Sulfite

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit25 Minuten
Arbeitszeit25 Minuten
SchwierigkeitsgradEinfach

Zutaten

Portionsgröße

100 g

Joghurt

(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose).)

100 g

Tomaten

160 g

Mais

240 g

Pouletbrust aus Staad

75 g

Frühstücksspeck in Scheiben

144 g

Avocado

170 g

Salatherz (Romana)

35 g

Frühlingszwiebel

4 g

Knoblauchzehe

2 g

Gewürzmischung „Paprikagewürz“

17 ml

Mayonnaise

(Beinhaltet Eier, Senf.)

Was Du zu Hause haben solltest

1 Esslöffel

Weißweinessig

(Beinhaltet Schwefeldioxide und Sulfite.)

1 Esslöffel

Olivenöl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

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Nährwertangaben

Energie (kJ)2453 kJ
Energie (kcal)586 kcal
Fett37 g
davon gesättigt10 g
Kohlenhydrate20 g
davon Zucker15 g
Eiweiss42 g
Salz3 g

Kochutensilien

großen Topf mit Deckel
Grosse Schüssel
Sieb
Küchenpapier
Grosse Bratpfanne

Zubereitung

Kleine Vorbereitung
1

Knoblauchzehe abziehen. Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden.

Für das Dressing
2

In einer grossen Schüssel Joghurt, Mayonnaise, 1 EL [2 EL] Olivenöl*, 1 EL [2 EL] Essig* und Frühlingszwiebelringe miteinander vermengen. Knoblauch hineinpressen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Gemüse schneiden
3

Salatherz halbieren, Strunk entfernen und Salatblätter in Streifen schneiden. Tomate halbieren, Strunk entfernen und die Hälften in je 4 Spalten schneiden. Mais durch ein Sieb abgiessen. Salatstreifen, Tomaten und Mais in die grosse Schüssel geben, mit dem Dressing mischen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Avocado schneiden
4

Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und quer in dünne Scheiben schneiden. Pouletfleisch in 2 cm breite Streifen schneiden und in einer grossen Schüssel mit der Gewürzmischung „Hello Paprika“, Salz* und Pfeffer* mischen.

Poulet braten
5

In einer grossen Bratpfanne ohne Fettzugabe die Speckscheiben 3 – 4 Min. knusprig braten. Herausnehmen und auf Küchenpapier etwas abfetten lassen. In derselben Bratpfanne das Pouletfleisch 4 – 6 Min. braten, bis es aussen gebräunt und innen nicht mehr rosa ist. Mit Salz* und Pfeffer* würzen.

Anrichten
6

Salat in Schüsseln verteilen, Avocado, Pouletfleisch und Speck darauf anrichten, mit restlichen Kräutern toppen und geniessen. En Guete!