HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconBurritos Mit BBQ Hackfleisch Und Käse
topBanner
Burritos mit BBQ-Hackfleisch und Käse

Burritos mit BBQ-Hackfleisch und Käse

schwarzen Bohnen und frischem Salat

Express Rezept
Weiterlesen

Schnell, schneller, Express! Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du innerhalb kürzester Zeit ein ausgewogenes und vor allem leckeres Gericht auf den Tisch!

Tags:Zeit sparenFamily
Allergenen:Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte ErzeugnisseMilch oder Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)Sellerie oder SellerieerzeugnisseSenf oder Senferzeugnisse

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten
Arbeitszeit15 Minuten
SchwierigkeitsgradEinfach
Zutaten
Portionsgröße
2
4
Zutatenarrow down iconarrow down icon
Portionsgröße
2
4

248 g

Weizentortillas

(BeinhaltetGlutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse)

100 g

Crème fraîche Light

(BeinhaltetMilch oder Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose))

75 g

Salatmix

380 g

schwarze Bohnen

300 g

HelloFresh gemischtes Gehacktes

4 g

Gewürzmischung „Hello Fiesta“

100 g

geriebener Gouda

(BeinhaltetMilch oder Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose))

40 ml

BBQ-Sauce

(BeinhaltetSellerie oder Sellerieerzeugnisse, Senf oder Senferzeugnisse)

195 g

stückige Tomaten

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz*

nach Geschmack

Pfeffer*

1 Esslöffel

Öl*

Nährwertangaben
Nährwertangabenarrow down iconarrow down icon
pro Mahlzeit
pro 100g
Energie (kJ)5589 kJ
Energie (kcal)1336 kcal
Fett66.0 g
davon gesättigt23.0 g
Kohlenhydrate99 g
davon Zucker15.0 g
Eiweiss70 g
Salz6.0 g
Kochutensilien
Kochutensilienarrow down iconarrow down icon
Sieb
Grosse Bratpfanne
Schüssel
Zubereitungarrow up iconarrow up icon
download icondownload icon
1

Schwarze Bohnen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen, bis es klar durchläuft und abtropfen lassen.  Tortillas in einer grossen Bratpfanne ohne Fettzugabe 1 Min. von jeder Seite erhitzen. Dann herausnehmen. 1 EL [2 EL] Öl* in der Bratpfanne erhitzen. Hack und schwarze Bohnen darin für 2 – 3 Min. scharf anbraten. Das Hack dabei gut zerkleinern.

2

Hitze etwas reduzieren und Hack mit BBQ-Sauce, Gewürzmischung „Hello Fiesta“ und der Hälfte [allem] der stückigen Tomaten ablöschen. Umrühren und ca. 6 – 7 Min. köcheln lassen, bis die Sauce sehr dick ist. Sauce mit Salz* und Pfeffer* abschmecken. Währenddessen in einer kleinen Schüssel Crème fraîche mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

3

Die Tortillas nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen. Einen Klecks Crème fraîche quer zur Blickrichtung jeweils in die Mitte der Wraps geben und Salatmischung darüber verteilen. Hackmischung über dem Salat verteilen und mit Käse toppen. Dann die Seiten der Tortillas links und rechts leicht nach innen klappen. Nun die untere Seite nach oben über die Füllung klappen und von Dir weg rollen. En Guete!