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Gelbes Curry Indian Style mit Poulet

Gelbes Curry Indian Style mit Poulet

und buttrigem Naan

20% Rabatt auf die erste Box

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Kalorien

:

602 kcal

Protein

:

45.9g protein

Gesamtzeit

:

15 Minuten

Difficulty

:

Einfach

High Protein

Extra schnell

Kalorien im Blick

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Milch (einschließlich Laktose)
Glutenhaltiges Getreide
Gerste
Roggen
Khorasan
Milch (einschließlich Laktose)
Weizen
Hafer
Senf
Kamut
Dinkel
kann Spuren von Allergenen enthalten
Sellerie
Soja
Schwefeldioxide und Sulfite

Curry verbinden wir mit Indien, tatsächlich findet man Gerichte dieser Art in vielen Küchen Asiens. Freu dich bei dieser Variation auf bunte Gewürze, intensive Aromen und extra Gute-Laune-Boost.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

4 g

Gewürzmischung „Hello Curry“

(Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide, Gerste, Roggen, Khorasan, Milch (einschließlich Laktose), Weizen, Hafer, Senf, Kamut, Dinkel enthalten.)

100 g

Buschbohnen

100 g

Tomate

10 g

Ingwerpaste

4 g

Knoblauchzehe

260 g

Naan-Brot

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen)

10 g

Koriander

75 g

Naturjoghurt aus Saland

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

80 g

rote Zwiebel

250 g

Pouletgeschnetzeltes

(Kann Spuren von Sellerie, Senf, Soja, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schwefeldioxide und Sulfite enthalten.)

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

100 ml

Wasser

½ Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Butter

Nährwertangaben

Energie (kJ)2518 kJ

Energie (kcal)602 kcal

Fett13.6 g

davon gesättigt4.4 g

Kohlenhydrate73 g

davon Zucker12.1 g

Ballaststoffe6.5 g

Eiweiss45.9 g

Salz1.2 g

Calcium1.3 mg

Kochutensilien

•Soup pan or large pan with lid

•Grosse Bratpfanne

Zubereitung

Kleine Vorbereitung

1

Zwiebeln würfeln.

Knoblauch fein hacken.

Tomate in 2 cm Würfel schneiden.

Enden der Buschbohnen abschneiden.

In einer grossen Bratpfanne mit Deckel 0.5 EL [1 EL] Öl* erhitzen. Pouletgeschnetzeltes, Buschbohnen, Zwiebel, Knoblauch und Ingwerpaste darin 2 Min. scharf anbraten.

Curry ansetzen

2

Tomaten und „Hello Curry“ hinzugeben und 30 Sek. anschwitzen. Bratpfanneninhalt mit 100 ml [200 ml] Wasser* ablöschen, aufkochen und abgedeckt 5 Min. köcheln.

In der Zwischenzeit in einer zweiten grossen Bratpfanne etwas Butter* erhitzen. Naan darin 2 – 3 Min. erwärmen.

Korianderblätter grob hacken.

Letzte Schritte

3

Joghurt und etwas Butter* in die grosse Bratpfanne mit dem Curry geben und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Keema Matar auf tiefe Teller verteilen, mit Kräutern toppen und mit Naan Brot servieren.

En Guete!

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