Kids exclusive Weihnachts-Milkshake
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Kids exclusive Weihnachts-Milkshake

Kids exclusive Weihnachts-Milkshake

dazu Gurkensalat und Apfelscheiben

Tags:
Schnell
•Vegetarisch
•Kid's Fave
Allergenen:
Eier
•Weizen
•Milch (einschließlich Laktose)
•Senf
•Sellerie

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit20 Minuten
Arbeitszeit20 Minuten
NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

400 g

frische Eierspätzli

(Beinhaltet Eier, Weizen.)

180 g

Apfel

400 g

Milch

(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose).)

50 ml

Buttermilch-Zitronen-Dressing

(Beinhaltet Senf, Eier, Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.)

50 g

Schokolade 60%

(Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte enthalten.)

5 g

Gewürzmischung „Hello Muskat“

(Beinhaltet Sellerie.)

50 g

Reibekäse aus Saland

(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose).)

150 g

Gurke

100 g

Zwiebel

Was Du zu Hause haben solltest

1 Esslöffel

Butter

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

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Nährwertangaben

Energie (kJ)3738 kJ
Energie (kcal)893 kcal
Fett40.8 g
davon gesättigt15.2 g
Kohlenhydrate99.6 g
davon Zucker38 g
Eiweiss27.5 g
Salz4.19 g

Kochutensilien

•Kleiner Topf mit Deckel

Zubereitung

Kleine Vorbereitung
1

Gurke längs halbieren und in 0,5 cm Halbmonde schneiden.

Zwiebel fein hacken.

Heiße Schokolade zubereiten
2

In einem kleinen Topf mit Deckel Milch bei mittlerer Hitze erwärmen.

Wenn sie heiß ist, Hälfte [drei Viertel | Ganze] Schokolade in Stückchen zerbrechen und in den Topf geben. Gelegentlich umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Mit Zucker* abschmecken. Ggf. warmhalten.

Salat vorbereiten
3

In einer großen Schüssel Gurkenhalbmonde mit Buttermilch-Zitronen-Dressing und einer Prise Salz* mischen.

Spätzle anbraten
4

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* erhitzen. Zwiebel und „Hello Muskat“ darin 3 – 4 Min. anbraten.

Spätzle hinzufügen und 5 – 7 min. unter Wenden goldbraun anbraten. Käse über die Spätzle streuen und weitere 1 – 2 Min. anbraten, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Letzter Schritt
5

Apfel vierteln, entkernen und in 0,5 cm Scheiben schneiden.

Anrichten
6

Spätzle, Salat und Apfelscheiben auf Teller verteilen. 

Heiße Schokolade in Tassen fühlen. 

Guten Appetit!