Rindersteak in Schalotten-Senf-Soße
dazu Kartoffelstampf und frischer Salat
Tags:
Ohne Weizen
•Family
•Schnell
Allergenen:
Milch (einschließlich Laktose)
•Senf
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit25 Minuten
Arbeitszeit20 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
Portionsgröße
200 g
Rindshuftsteak
150 g
Halbrahm aus Saland
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
4 g
Pouletbouillonpulver
50 g
Eschalotte
20 ml
mittelscharfer Senf
(Beinhaltet: Senf.)
500 g
mehligk. Kartoffeln
50 g
Blattsalatmischung
10 g
Petersilie, glatt
Was Du zu Hause haben solltest
100 ml
Milch
100 ml
Wasser
2 Esslöffel
Butter
1 Esslöffel
Olivenöl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Zucker
½ Esslöffel
Balsamico-Essig
Kochutensilien
•Sieb
•Schäler
•Pot with Lid
•Grosse Schüssel
•Grosse Bratpfanne
•Kartoffelstampfer
Zubereitung
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