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Franzosische Rezepte

Socca mit Antipastigemüse

Socca mit Antipastigemüse

Socca mit Antipastigemüse

Tomatencreme und Hirtenkäse

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Ein Gericht, das wie ein Mittelmeer-Urlaub schmeckt! Gefüllt mit würzigem Antipastigemüse und Hirtenkäse auf Tomatencreme, ist die Socca Dein Ticket für einen kulinarischen Kurztrip nach Südfrankreich. Bon appétit!

Tags:

Vegetarisch

•Zeit sparen

Allergene:

Milch (einschließlich Laktose)

•Schwefeldioxide und Sulfite

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten

Arbeitszeit

NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

100 g

Kichererbsenmehl

150 g

Sauerrahm

(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)

1 Stück

Aubergine

1 Stück

Zucchini

50 g

getrocknete Tomaten

12 ml

Balsamicocreme

(Beinhaltet: Schwefeldioxide und Sulfite.)

50 g

Babyspinat

100 g

Hirtenkäse

(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)

10 g

frischer Oregano

5 g

Pinienkerne

Was Du zu Hause haben solltest

ml

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)1464 kJ

Energie (kcal)350 kcal

Fett15 g

davon gesättigt4 g

Kohlenhydrate45 g

davon Zucker12 g

Ballaststoffe4 g

Eiweiss18 g

Salz1 g

Zubereitung

1

Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.

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