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Amerikanische Rezepte

American Bowl! mit Poulet und Avocado

American Bowl! mit Poulet und Avocado

American Bowl! mit Poulet und Avocado

verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate

Hol Dir leckere Rezepte ab CHF 9.25 pro Portion

Hello USA – bei diesem Gericht haben wir uns von der amerikanischen Küche inspirieren lassen. Unsere Variante wird Dir Deinen Abend bestimmt verschönern. En Guete!

Tags:

Ohne Weizen

•High Protein

•Max 20% Carbs

•Kalorien im Blick

Allergenen:

Milch (einschließlich Laktose)

•Eier

•Senf

•Schwefeldioxide und Sulfite

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit25 Minuten

Arbeitszeit25 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

100 g

Joghurt

100 g

Tomaten

150 g

Mais

240 g

Pouletbrust aus Staad

144 g

Avocado

170 g

Salatherz (Romana)

25 g

Frühlingszwiebel

4 g

Knoblauchzehe

2 g

Gewürzmischung "Hello Paprika"

17 ml

Mayonnaise

40 g

Hartkäse geraspelt

Was Du zu Hause haben solltest

1 Esslöffel

Weißweinessig

1 Esslöffel

Olivenöl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Öl

Nährwertangaben

Energie (kJ)2378 kJ

Energie (kcal)568 kcal

Fett36 g

davon gesättigt10 g

Kohlenhydrate19 g

davon Zucker15 g

Eiweiss43 g

Salz2 g

Kochutensilien

•großen Topf mit Deckel

•Grosse Schüssel

•Sieb

•Küchenpapier

•Grosse Bratpfanne

Zubereitung

Kleine Vorbereitung

1

Knoblauchzehe abziehen. Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden.

Für das Dressing

2

In einer grossen Schüssel Joghurt, Mayonnaise, 1 EL [2 EL] Olivenöl*, 1 EL [2 EL] Essig* und Frühlingszwiebelringe miteinander vermengen. Knoblauch hineinpressen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Gemüse schneiden

3

Salatherz halbieren, Strunk entfernen und Salatblätter in Streifen schneiden. Tomate halbieren, Strunk entfernen und die Hälften in je 4 Spalten schneiden. Mais durch ein Sieb abgiessen. Salatstreifen, Tomaten und Mais in die grosse Schüssel geben, mit dem Dressing mischen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Avocado schneiden

4

Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und quer in dünne Scheiben schneiden. Pouletfleisch in 2 cm breite Streifen schneiden und in einer grossen Schüssel mit der Gewürzmischung „Hello Paprika“, Salz* und Pfeffer* mischen.

Poulet braten

5

In einer grossen Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen und das Pouletfleisch 4 – 6 Min. braten, bis es aussen gebräunt und innen nicht mehr rosa ist. Mit Salz* und Pfeffer* würzen.

Anrichten

6

Salat in Schüsseln verteilen, Avocado und Pouletfleisch darauf anrichten, mit restlichen Kräutern toppen und geniessen. En Guete!

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