Blackened Salmon

Name: Blackened Salmon Dazu rote Kartoffeln und Limettendip
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Karibisch
Ingredients: 300 g Lachsfilet; 75 g Limette, gewachst; 300 g Mango; 50 g Eschalotte; 10 g Petersilie, glatt; 100 g rote Spitzpeperoni; 4 g Gewürzmischung „Hello Cajun“; 50 g Mayonnaise; 25 g Aprikosenkonfitüre; 400 g rote Kartoffeln

Dazu rote Kartoffeln und Limettendip

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Allergenen:

Fisch

•Senf

•Eier

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten

Arbeitszeit30 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

300 g

Lachsfilet

(Beinhaltet: Fisch.)

75 g

Limette, gewachst

300 g

Mango

50 g

Eschalotte

10 g

Petersilie, glatt

100 g

rote Spitzpeperoni

4 g

Gewürzmischung „Hello Cajun“

50 g

Mayonnaise

(Beinhaltet: Senf, Eier.)

25 g

Aprikosenkonfitüre

400 g

rote Kartoffeln

Nährwertangaben

Energie (kJ)3374 kJ

Energie (kcal)806 kcal

Fett43.1 g

davon gesättigt6.7 g

Kohlenhydrate63.3 g

davon Zucker25.8 g

Eiweiss36.7 g

Salz0.98 g

Kochutensilien

•Pot with Lid

•Schäler

•Grosse Schüssel

•Kleine Schale

•Grosse Bratpfanne

Zubereitung

1

2

3

4

5

6