Conchiglie Bruschetta Art mit extra Hähnchenbrust

Name: Conchiglie Bruschetta Art mit extra Hähnchenbrust dazu bunte Kirschtomaten und Basilikum-Käse-Topping
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Conchiglie; 300 g bunte Cherry-Tomaten; 100 g Zwiebel; 4 g Knoblauchzehe; 10 g Basilikum/Thymian; 75 g Tomatenpesto; 4 g Gemüsebouillonpulver; 12 g Balsamicocreme; 40 g Hartkäse ital. Art, gerieben

dazu bunte Kirschtomaten und Basilikum-Käse-Topping

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Wieder einmal möchten wir Dir Bella Italia in Dein Zuhause bringen. Am besten gelingt das immer noch über Gerichte, die genauso einfach wie genial sind wie die Küche in Italien selbst! Frische, aromatische Zutaten, Käse und beste Pasta – das alles kommt heute zusammen.

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Allergenen:

Weizen

•Schwefeldioxide und Sulfite

•Sellerie

•Eier

•Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit25 Minuten

Arbeitszeit20 Minuten

NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Conchiglie

(Beinhaltet: Weizen.)

300 g

bunte Cherry-Tomaten

100 g

Zwiebel

4 g

Knoblauchzehe

10 g

Basilikum/Thymian

75 g

Tomatenpesto

(Beinhaltet: Schwefeldioxide und Sulfite.)

4 g

Gemüsebouillonpulver

(Beinhaltet: Sellerie. Kann Spuren von: Sellerie, Senf enthalten.)

12 g

Balsamicocreme

(Beinhaltet: Schwefeldioxide und Sulfite. Kann Spuren von: Schwefeldioxide und Sulfite, Sesamsamen enthalten.)

40 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

(Beinhaltet: Eier, Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von: Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

Nährwertangaben

Energie (kJ)3082 kJ

Energie (kcal)737 kcal

Fett12.9 g

davon gesättigt5.3 g

Kohlenhydrate103.9 g

davon Zucker12.8 g

Eiweiss25.9 g

Salz2.91 g

Kochutensilien

•Grosse Schüssel

•Pot with Lid

•Auflaufform

Zubereitung

Erhitze 600 ml [900 ml | 1.200 ml] Wasser im Wasserkocher. Zwiebel und Knoblauch abziehen und beides fein hacken. In einem großen Topf 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Zwiebeln hineingeben, Knoblauch dazupressen und beides 1 – 2 Min. bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen.

550 ml [825 ml | 1.100 ml] heißes Wasser*, Conchiglie, Gemüsebrühpulver und 0,5 TL [0,75 TL | 1 TL] Salz* in den Topf geben. Aufkochen und abgedeckt ca. 14 – 18 Min. köcheln lassen, bis die Nudeln bissfest sind. Zwischendurch mehrmals umrühren. Besonders zum Schluss, wenn das Wasser fast verkocht ist, musst Du öfter umrühren, damit die Nudeln nicht ansetzen.

Kirschtomaten vierteln. Blätter der Kräuter getrennt voneinander abzupfen. Thymian fein hacken und Basilikum in feine Streifen schneiden.

Wenn die Nudeln bissfest sind, Tomatenpesto und 50 ml [75 ml | 100 ml] heißes Wasser* hinzufügen und zu einer glatten Soße rühren. Zwei Drittel der Kirschtomaten und gehackten Thymian unterheben und 2 – 3 Min. erhitzen.

Kurz vor dem anrichten die Hälfte geriebenen Hartkäse unterheben. Kräftig mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

One-Pot-Pasta auf Teller verteilen. Mit Basilikumstreifen, restlichen Kirschtomaten und Hartkäse toppen. Pasta nach Belieben mit Balsamico-Crème garnieren. Guten Appetit!