Seelachsfilet in Honig-Senf Soße
dazu Brokkoliröschen und Kartoffelspalten- Senf
- Milch (einschließlich Laktose)
- Sellerie
- Fisch
- kann Spuren von Allergenen enthalten
So wirst Du süßen Honig im herzhaften Essen garantiert lieben! Denn unser heutiges Honig-Special setzt auf eine klassische Kombination, die Honig-Senf-Soße. Und was passt besser dazu als ein zartes, goldbraun angebratenes Seelachsfilet? Für das perfekte Essen fehlt nun gar nicht mehr viel, darum haben wir es mit Brokkoliröschen und Kartoffelspalten aus dem Backofen klassisch gehalten. Lass es Dir schmecken!
Zutaten
40 ml
mittelscharfer Senf
(Beinhaltet: Senf.)
150 g
Crème fraîche aus Saland
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
1 Stück
Schalotte
400 g
Drillinge
10 g
Petersilie
1 Stück
Knoblauchzehe
2 g
Gewürzmischung "Kartoffelknaller"
(Beinhaltet: Senf, Sellerie.)
250 g
Brokkoli
250 g
Seelachs
(Beinhaltet: Fisch.)
g
Honig
10 g
Dill
Was Du zu Hause haben solltest
50 ml
Gemüsebouillon*
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
3 Esslöffel
Öl
Zubereitung
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.
