American Diner Salat mit Ranch Dressing
schwarzen Bohnen und Avocado- Senf
- Eier
- Schwefeldioxide und Sulfite
- Milch (einschließlich Laktose)
Frisch, lecker und sehr gehaltvoll – dieser Salat sorgt für gesunde Glücksmomente!
Zutaten
40 ml
Mayonnaise
(Beinhaltet: Senf, Eier.)
2 g
Knoblauchzehe
100 g
Tomate (Roma)
170 g
Salatherz (Romana)
140 g
Mais
10 g
Dill/Schnittlauch
180 g
gelbe Peperoni
35 g
Frühlingszwiebel
390 g
schwarze Bohnen
144 g
Avocado
12 ml
Balsamico-Weißweinessig
(Beinhaltet: Schwefeldioxide und Sulfite.)
100 g
Naturjoghurt aus Saland
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
Kochutensilien
Zubereitung
tTIPP: Du Kannst das Dressing auch am Vortag in einem Schraubglas vorbereiten.
In einer großen Schüssel Joghurt, Mayonnaise, gehackte Kräuter,gehackter Knoblauch, gehackte Zwiebel und gerebelter Thymian miteinander vermengen.
Ca. 1 TL Zitronenschale abreiben und Zitrone halbieren. Dressing mit Zitronenschale und Saft ½ Zitrone, Salz, Pfeffer und Zucker* abschmecken.
Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen und Paprika in dünne Streifen schneiden. restliche Schalotte in feine Streifen schneiden. Tomaten halbieren, Strunk entfernen und in mundgerechte Stücken schneiden.
Salatmix vorsichtig zusammen mit dem Gemüse aus Schritt 4 in der großen Schüssel mit dem Dressing vermengen.
Salat in kleinen Schüsseln oder in einer großen Schüssel anrichten und genießen. Guten Appetit!
