Käsiger Nudelauflauf mit Cherry-Tomaten
getoppt mit Frühlingszwiebeln und Sonneblumenkernen- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Senf
- Eier
- Milch (einschließlich Laktose)
- Soja
- Senf
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Sesamsamen
- Paranüsse
- Glutenhaltiges Getreide
- Erdnüsse
- Mandeln
- Walnüsse
- Pecannüsse
- Haselnüsse
- Schalenfrüchte
- Pistazien
- Sellerie
- Kaschunüsse
- Macadamia
- Milch (einschließlich Laktose)
- Schwefeldioxide und Sulfite
- Eier
Pasta geht immer! In Kombination mit leckerem Gemüse und cremiger Sauce ist dieses Gericht ein wahrer Gaumenschmaus. Lass es Dir schmecken!
Zutaten
270 g
Penne
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.)
375 g
rote Cherry-Tomaten
50 g
Getrocknete Tomaten mit Kräutern
8 g
Knoblauchzehe
10 ml
mittelscharfer Senf
(Enthält: Senf)
20 g
Sonnenblumenkerne
(Kann Spuren von Soja, Sesamsamen, Paranüsse, Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pecannüsse, Haselnüsse, Schalenfrüchte, Pistazien, Sellerie, Kaschunüsse, Macadamia enthalten.)
20 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
50 g
Reibekäse aus Saland
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
225 g
Halbrahm aus Saland
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
4 g
Gewürzmischung „Hello Paprika“
(Kann Spuren von Soja, Senf, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Sellerie, Milch (einschließlich Laktose), Schwefeldioxide und Sulfite, Eier enthalten.)
25 g
Frühlingszwiebel
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
1 Teelöffel
Butter
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.
In einen grossen Topf reichlich heisses Wasser* füllen, salzen* und einmal aufkochen lassen.
Penne darin 7 – 9 Min. bissfest garen.
Knoblauch fein hacken.
Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
Cherry-Tomaten halbieren.
Getrocknete Tomaten grob zerkleinern.
In einem hohen Rührgefäss drei Viertel [gesamte] Halbrahm, Knoblauch, Senf und zwei Drittel der Schnittlauchröllchen verrühren. Mit Salz* und Pfeffer* würzen.
Penne nach der Garzeit durch ein Sieb abgiessen, dabei 50 ml [100 ml] Kochwasser* auffangen. Penne gleich zurück in den Topf geben.
Halbrahmmischung, aufgefangenes Kochwasser*, Cherry-Tomatenhälften und getrocknete Tomaten zu den Penne in den Topf geben und gut untermischen.
Penne-Tomaten-Mischung in eine Auflaufform umfüllen.
Pasta mit Hartkäse und Reibekäse bestreuen und auf der mittleren Schiene im Backofen 6 – 7 Min. gratinieren.
Für die letzten 3 Min. Sonnenblumenkerne über den Auflauf streuen und mitbacken.
Penne-Auflauf auf Teller verteilen, mit restlichem Schnittlauch bestreuen und geniessen.
En Guete!
