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PB 1

PB 1

Kürbiskern-Pesto nach Maya-Art

20% Rabatt auf die erste Box

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Kalorien

:

489 kcal

Eiweiss

:

26.7g eiweiss

Gesamtzeit

:

30 Minuten

Difficulty

:

Mittel

Viel Gemüse

Vegan

Ohne Milchprodukte

Allergene:

Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Soja
Milch (einschließlich Laktose)
Sellerie
Senf
kann Spuren von Allergenen enthalten

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

100 g

Quinoa Tricolor

390 g

schwarze Bohnen

390 g

stückige Tomaten

180 g

Peperoni multicolor

30 g

Jalapeño

8 g

Knoblauchzehe

g

Frühlingszwiebel

10 g

Petersilie, glatt

25 ml

Sojasauce

(Beinhaltet: Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Soja.)

4 g

Gewürzmischung „Hello Cajun“

1 g

Kumin, gemahlen

(Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf enthalten.)

Nährwertangaben

Energie (kJ)2045 kJ

Energie (kcal)489 kcal

Fett6.9 g

davon gesättigt1.4 g

Kohlenhydrate74.5 g

davon Zucker19.4 g

Ballaststoffe27.5 g

Eiweiss26.7 g

Salz4.7 g

Kochutensilien

•Kleiner Topf

•Sieb

•Pot with Lid

•Hohes Rührgefäß

•Pürierstab

Zubereitung

1

2

3

4

5

Anrichten

6

Quinoa auf tiefe Teller und nach Belieben mit restlicher Koriander toppen. Schwarze Bohnen Chili daneben anrichten. Mit Sikil Pak Pesto und grünen Teil der Frühlingszwiebel servieren.

Guten Appetit!

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