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PB 1

PB 1

Kürbiskern-Pesto nach Maya-Art

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20% Rabatt auf die erste Box

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Kalorien

:

545 kcal

Eiweiß

:

29.1g eiweiß

Gesamtzeit

:

30 Minuten

Difficulty

:

Mittel

Vegan

Allergene:

Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Soja
Sellerie
kann Spuren von Allergenen enthalten
Erdnüsse
Schalenfrüchte
Sesamsamen
Glutenhaltiges Getreide
Milch (einschließlich Laktose)
Senf

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

100 g

Quinoa Tricolor

390 g

schwarze Bohnen

390 g

stückige Tomaten

180 g

Peperoni multicolor

(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)

30 g

Jalapeño

8 g

Knoblauchzehe

g

Frühlingszwiebel

10 g

Petersilie, glatt

25 ml

Sojasauce

(Beinhaltet: Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Soja.)

20 g

Kürbiskerne

(Kann Spuren von Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide enthalten.)

4 g

Gewürzmischung „Hello Cajun“

1 g

Kumin, gemahlen

(Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf enthalten.)

Nährwertangaben

Energie (kJ)2279 kJ

Energie (kcal)545 kcal

Fett11.7 g

davon gesättigt2.7 g

Kohlenhydrate75.2 g

davon Zucker19.7 g

Ballaststoffe28.9 g

Eiweiss29.1 g

Salz4.41 g

Kochutensilien

•Kleiner Topf

•Sieb

•Pot with Lid

•Hohes Rührgefäß

•Pürierstab

Zubereitung

1

2

3

4

5

Anrichten

6

Quinoa auf tiefe Teller und nach Belieben mit restlicher Koriander toppen. Schwarze Bohnen Chili daneben anrichten. Mit Sikil Pak Pesto und grünen Teil der Frühlingszwiebel servieren.

Guten Appetit!

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