Mini-Hacktätschli in rauchiger Westernpfanne

In einer grossen Schüssel Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln, der Hälfte vom «Hello Harissa», Salz* und Pfeffer* vermengen und aus der Masse 6 [12] kleine Hacktätschli formen.

In einer grossen Bratpfanne 1 EL [ 2 EL] Öl* erhitzen. Hacktätschli darin bei mittelhoher Hitze rundherum 5 – 6 Min. braten, bis sie durchgegart sind. Herausnehmen.

In dem verbliebenen Bratfett Kartoffelwedges bei mittelhoher Hitze 6 – 7 Min. unter häufigem Wenden anbraten, bis sie etwas bräunen.

In der Zwischenzeit Tomate in 1 cm Würfel schneiden.

Zwiebelschnitze, Peperonistreifen und Knoblauch in die Bratpfanne geben und weitere 8 – 10 Min. braten, bis die Kartoffelwedges weich und die Peperonistreifen bissfest sind.

Bohnen-Mix durch ein Sieb abgiessen, mit «Hello Smoky Paprika» und restlichem «Hello Harissa» in die Bratpfanne rühren und 1 Min. mitbraten. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.