
Kennst Du schon Strozzapreti? Die Nudelspezialität aus Italien heißt wortwörtlich übersetzt „Pfaffenwürger“. Bis heute ranken sich mehrere Mythen um die Entstehungsgeschichte dieses Namens. Eins steht aber fest: Strozzapreti eignen sich perfekt, um Soße aufzunehmen und sind daher die perfekte Basis für eine Nudelpfanne mit Pesto, Zuckerschoten und geriebenen Hartkäse. Guten Appetit bei unserem italienischen Rezept der Woche!
1 Stück
Zitrone
100 g
Babyspinat
4 g
Gemüsebouillonpulver
(Enthält: Sellerie, Senf)
1 Stück
Knoblauchzehe
150 g
Kaiserschoten
10 g
Mandeln
(Enthält: Mandeln)
1 Stück
Hartkäse ital. Art
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
2 Stück
Tomaten
nach Geschmack
Salz
4 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Pfeffer
4 Esslöffel
Wasser
250 g
Strozzapreti, frisch
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide)
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.