Zucchetti-Hackfleisch-Pfanne
mit Jasminreis und Hirtenkäse
Einfach und lecker: die würzige Zucchini-Hackfleisch-Pfanne. Innerhalb kürzester Zeit steht sie zusammen mit fluffigem Jasminreis und Hirtenkäse auf dem Familientisch. Wir wünschen guten Appetit!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
250 g
HelloFresh Beef Gehacktes
1 Stück
Zucchetti
100 g
Hirtenkäse
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
1 Stück
rote Zwiebel
½ Stück
Knoblauchzehe
1 g
gemahlter Oregano
1 g
Paprikapulver edelsüß
1 Packung
stückige Tomaten mit Basilikum
150 g
Jasminreis
Was Du zu Hause haben solltest
4 g
Rindsbouillon*
300 ml
Wasser
1 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Basmatireis in einem Sieb mit kaltem Wasser so lange abspülen, bis dieses klar hindurchfliesst. In einen kleinen Topf 300 ml [600 ml] heisses Wasser* füllen, leicht salzen* und einmal aufkochen lassen. Reis hineinrühren und bei niedriger Hitze ca. 10 Min. abgedeckt köcheln lassen. Dann Topf vom Herd nehmen und mindestens 10 Min. abgedeckt ziehen lassen.
Zwiebel abziehen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Knoblauch ebenfalls abziehen und fein hacken. Enden der Zucchetti entfernen, Zucchetti längs halbieren und in 1 cm dicke Halbmonde schneiden.
1 EL [2 EL] Öl* in einer grossen Bratpfanne (2 Bratpfannen für 4 Personen) erhitzen und Hello Fresh Beef Gehacktes zusammen mit Zwiebel und Knoblauch für ca. 3 Min. scharf anbraten.
Paprikapulver, Oregano und Zucchetti mit in die Bratpfanne geben und weitere 3 Min. anbraten. Danach Bratpfanneninhalt mit stückigen Tomaten ablöschen, 4 g [8 g] Rinderbouillonpulver* hineingeben und offen für 5 Min. kochen lassen, bis die Sauce dick genug und die Zucchetti weich ist. Gelegentlich umrühren und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Hirtenkäse auspacken, trocken tupfen und mit den Händen zerbröseln.
Reis mit einer Gabel ein wenig auflockern. Zucchetti-Hackfleisch-Pfanne und Reis auf Tellern verteilen und mit Hirtenkäse toppen.
En Guete!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Frische Sauerteig-Pinsa mit Aubergine & Peperoni
Souflaki-Schweinelachs mit Peperonigemüse
Griechische Pasta mit Schweinsnierstück-Streifen
Piri-Piri-Grillkäse-Wrap mit Rüeblisalat & Kartoffeln
Rainbow Wraps mit Randen & Hirtenkäse
Gratinierter Tortellini-Auflauf
Scharfe Chilinudel-Pfanne in Kokos-Zitronengras-Sauce
Flammkuchen mit Bärlauchcrème und Speck
Würziges Madras Pouletbrustfilet
Hähnchen mit Aprikosen-Curry-Soße
Toskanischer Argentinos-Bohnen-Eintopf
Couscous Bowl mit Zucchetti und Granatapfel
Bánh Xèo! Vietnamesischer Kokos-Curry-Pfannkuchen
Gnocchipfanne mit Antipasti-Gemüse
Peperoncini-Honig-Pouletbrust mit Peperonireis
Thailändisches Kokos-Limetten-Curry
Klassische Pasta Bolognese mit Rinderhack
Fusilli in Zwiebel-Basilikum-Pesto
American Salad! mit Poulet und Speck
Camembert-Sandwich mit Feigen-Zwiebel-Relish
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Spätzli mit selbst gemachtem rotem Pesto
Würziges Gyros mit griechischem Salat
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Halloumi mit Pflaumen-Peperoncini-Salsa
Honig-Teriyaki-Burger
Burger mit Chimichurri
Tortellini mit Burrata
Asia-Nudelpfanne mit Zitronengras
Käsespätzli mit Birnen und speck
Veganes grünes Curry mit grünem Spargel
Käsige Hacktätschli mit Rahmchampignons
Mildes Chili con Carne mit gemischtem Hackfleisch
Hacktätschli mit Apfel-Speck-Sauce
Pouletbrust mit Speck
Gebratene Schweinenierstücke
Vegane Gemüsespiessli
Veganes Massaman-Curry
Tomaten-Zitronen-Risotto
Poulet-Burger mit geschmolzenem Käse
Fried Chili-Noodles! mit Pak Choi und Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Tuna Melt Wrap
Gratiniertes Ofengemüse auf Butterbohnenpüree
Veggie Po'-Boy! Louisiana Sandwich
Gebackene Laugen-Käse-Knödel
Vegane Pilz-Enchiladas!
Pizza-Ecken mit Champignons und Peperoni
Rinderhüftsteak mit Kartoffelgratin
BBQ Lachs-Päckchen mit Grillkartoffeln
Pouletbrust in Harissa-Tomaten-Marinade
Frische Linguine mit Crevetten
Oklahoma Onion Burger mit Rindsfleisch
Birnen im Krustenschinken mit bunten Bohnen
Grüner-Daumen-Salat mit gebackenem Hirtenkäse
Japanese Karaage Bowl mit frittiertem Poulet
Vegane Cajun-Filetstücke-Pfanne mit Peperoni
Thousand Island Salad mit Knoblauch-Crevetten
Limettenreis Bowl mit spicy Garlic-Chicken
Jambalaya! Kreolische Poulet-Argentinos-Pfanne
One-Pot: Spaghetti al Pomodoro
