Asiatische Tacos mit Poulet & Avocado

Name: Asiatische Tacos mit Poulet & Avocado Erdnusssauce und Salat mit Sojadressing
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Vietnamesisch
Ingredients: 200 g Tortilla-Wraps (klein); 75 g Limette, gewachst; 200 g Avocado; 75 g Salatmix; 35 g Frühlingszwiebel; 250 g Pouletgeschnetzeltes aus Staad; 50 g Erdnussbutter; 180 g gelbe Peperoni; 20 g geröstete Erdnüsse; 25 ml Sojasauce; 100 g Naturjoghurt; 2 Esslöffel Zucker; 1 Esslöffel Öl; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer

Erdnusssauce und Salat mit Sojadressing

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Allergenen:

Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse

•Erdnüsse

•Soja

•Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten

Arbeitszeit15 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

200 g

Tortilla-Wraps (klein)

(Beinhaltet: Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse.)

75 g

Limette, gewachst

200 g

Avocado

75 g

Salatmix

35 g

Frühlingszwiebel

250 g

Pouletgeschnetzeltes aus Staad

50 g

Erdnussbutter

(Beinhaltet: Erdnüsse.)

180 g

gelbe Peperoni

20 g

geröstete Erdnüsse

(Beinhaltet: Erdnüsse.)

25 ml

Sojasauce

(Beinhaltet: Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja.)

100 g

Naturjoghurt

(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)

Was Du zu Hause haben solltest

2 Esslöffel

Zucker

1 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)4089 kJ

Energie (kcal)977 kcal

Fett47 g

davon gesättigt9 g

Kohlenhydrate82 g

davon Zucker27 g

Eiweiss55 g

Salz4 g

Kochutensilien

•Grosse Schüssel

•Grosse Bratpfanne

Zubereitung: So funktioniert’s

Tortillas aus dem Kühlschrank nehmen. Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden. Limette halbieren. Für das Sojadressing in einer kleinen Schüssel Frühlingszwiebelringe, Saft von 1 [2] Limettenhälften, Sojasauce und 2 EL [4 EL] Zucker* verrühren. Peperoni halbieren, Kerngehäuse entfernen, Peperonihälften in dünne Streifen schneiden und in eine grosse Schüssel geben.

Tortillas aus dem Kühlschrank nehmen. Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden. Limette halbieren. Für das Sojadressing in einer kleinen Schüssel Frühlingszwiebelringe, Saft von 1 [2] Limettenhälften, Sojasauce und 2 EL [4 EL] Zucker* verrühren. Peperoni halbieren, Kerngehäuse entfernen, Pepronihälften in dünne Streifen schneiden und in eine grosse Schüssel geben.

Avocado halbieren, Stein entfernen und das Fruchtfleisch in die grosse Schüssel mit Peperonistreifen löffeln. Salatmischung und restliches Sojadressing aus Schritt 1 zugeben und vorsichtig vermengen. Salat mit Salz* und Pfeffer* abschmecken. Tortillas mit Erdnussdip bestreichen und mit Salat und Poulet belegen. Mit Erdnüssen und Erdnussdip toppen. Tortillas mit restlichen Limettenhälften geniessen. En Guete!